大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何获得抹茶果冻蛋糕蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何获得抹茶果冻蛋糕蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、【抹茶小方】=新鲜牛奶/转转黄油+山地岩麦/里里微稻米,基底(海绵蛋糕)。
2、【蜂蜜松饼】=山地岩麦/里里微稻米+手工果酱,基底(海绵蛋糕)。
3、【浆果蛋糕】=流心瓜+手工果酱,基底(抹茶小方)。
6、【苹果派】流心瓜+稻米类,基底(焦糖布丁)。
布丁粉做布丁的做法
水开后倒入布丁粉,慢慢搅拌成糊!再小火煮开!!关火静置5分钟后!!
想快点结块,加另一层不同味道的布丁粉!!做成自已喜爱的颜色!!!可以事先拿冰块出来做容剂!!降低温度加速结块!
倒入另一味道!
盖上盖子!
抹茶的确受到很多人喜欢,但是也不排除有人讨厌,但是我是个抹茶控啊^V^
抹茶来源:抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。
食品类∶抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁等.
饮料类∶罐装饮料、抹茶固体饮料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等
分享一个12岁男生自己做的果冻方法~~都是用家里仅有的材料做的。1 吉利丁粉20克,我儿子用的吉利丁片,隔热水融化后放入一小碗清水中,放入糖粉,搅拌均匀后静放。2 准备一点红糖水,一根吸管,把一端剪成缺口,把成型的果冻平面挖下一圆型块,用吸管缺口处延果冻边向里面插注入红糖水,四周转圈插注,会得到一个美丽的向日葵果冻。如果有颜色的食用材料会更漂亮。
超嫩牛奶布丁(原味和抹茶味),QQ弹弹的精致甜点,新手也能轻松搞定!
原料:
牛奶 200克
淡奶油 100克
炼乳 20克
白砂糖 20克
抹茶粉 4克
吉利丁粉 15克
清水 100克
制作过程:
吉利丁片椰奶果冻
1.首先把吉利丁粉倒出,加入些许凉白开软化,然后再隔水融化吉利丁粉成为液体。
2.将牛奶装入较大的容器里,依次加入淡奶油,椰浆白糖,进行搅拌!
3.入锅,隔水搅拌至糖化,直至混合椰奶达到大概50度,我是直接把手指来试温度,手指放下去温温地就好了。
4.把液状的吉利丁倒入混合椰奶里进行搅拌均匀。
5.放凉一些后,首先拿一个干净的玻璃容器,底部垫好保鲜膜,倒入椰奶混合物,盖上盖子,放冰箱冷藏5小时即可。
6.将冻好的椰汁糕取出,拉出整个保鲜膜用小刀切出自己喜欢的形状
7.倒出一些椰丝放在一个碗里,椰汁糕在里面打几个滚便可以吃啦!
注:吉利丁粉我用的是舒可曼的牌子的。记得先把它软化再融化!
1、吉利丁粉要先浸泡冰水约2匙等五分钟做成凝结状即可。
2、然后添加桃罐头或者任何其他罐头,或者是果汁,只要克数相同即可。将液体倒出,加入150***,混合均匀,酌情用糖粉调调甜度。
3、最后在模具中放入适量的,切好的果肉,将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中,快速搅拌均匀,然后倒入模具之中即可,放入冰箱之中,冷藏三小时以上即可食用。
主料:吉利丁粉30克、[_a***_]60克、牛奶150毫升、红豆沙100克 辅料蝶豆花6朵 1、蝶豆花放入杯子中,冲入纯净水成为蓝色
2、将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份
3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水,另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
6、将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
7、将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
8、将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
9、待果冻全部成型后,将模具倒扣,敷上热毛巾脱模,切成小块后撒上食用装饰品即可
到此,以上就是小编对于如何获得抹茶果冻蛋糕蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何获得抹茶果冻蛋糕蛋糕的4点解答对大家有用。
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