芒果装饰巧克力戚风蛋糕,芒果装饰巧克力戚风蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果装饰巧克力戚风蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果装饰巧克力戚风蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 圣诞平安果蛋糕做法？
2. 芒果蛋糕名字？
3. 戚风蛋糕奶油裱花方法？

圣诞平安果蛋糕做法？

食材清单

白巧克力 300克

苹果硅胶模 1个

红色素 几滴

黑色巧克力 10克

内陷： 

淡奶油 200克

砂糖（可减） 15-20克

水果若干 草莓芒果都可以

戚风蛋糕 1个

根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。 

第2步.放凉后的蛋糕片，不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片，3—4片络起来，中间抹上果酱，大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉，修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上，用薄的软的刮板握成小半圆形，一手轻轻刮奶油，一手轻转转台，直到奶油平整，整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕，自家的烤盘大小不一，可自由选择)



第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里，剪个口，在上面轻轻，均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。

第4步.另取一个表花袋，黑色巧克力放入里面用热水融化，剪个口，口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中，放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后，就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动，给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧，很漂亮吧 。 定型，装盒后，就可以送人喽! (步骤图有时间补上，这次很匆忙，没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个，祝愿她永远幸福快乐!

芒果蛋糕名字？

芒果蛋糕的名字就是

中文名：芒果蛋糕

英文名 ： Mango case

口 味：甜

做 法：烤

原 料：蛋糕

材料

150克中筋面粉；1/2茶勺小苏打；1/2茶勺盐；110克黄油（BUTTER）或酥油；1个大鸡蛋；150克细砂糖；1个小芒果，去皮切碎；45克椰丝；30克葡萄干，事先用水泡半小时左右

做法

1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子，里面垫上锡纸。

蛋糕名字取决于蛋糕胚材质

芒果只是前缀，有慕斯，有千层，有翻糖，有奶油，有戚风，有海绵，有毛巾卷，有乳酪等等，看你的是哪种材质啊这问题问的又没有配图让人很不知所措啊

不明白您到底要问个啥呢，是见过或吃过一款有芒果的蛋糕要找他吗，这有点大海捞针了

戚风蛋糕奶油裱花方法？

1. 准备材料：戚风蛋糕（已制作好的）、奶油、糖粉、裱花袋、花嘴（可自选形状）。

2. 将奶油倒入大碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器打至轻盈发泡，颜色变浅。

3. 将糖粉分2-3次倒入奶油中，每次倒入后用电动打蛋器或手动打蛋器慢慢打匀。

4. 将打好的奶油装入裱花袋中，选择喜欢的花嘴，从戚风蛋糕的中心开始，一直裱到表面。

5. 可使用不同的花嘴进行装饰，如星星、花朵、叶子等。

裱花袋中装入花嘴，用的是2D花嘴，然后在裱花袋里滴一滴红色色素，这样裱出来的花，只有一点颜色，很清新，色素还少。

然后装入淡奶油，上面的花顺时针转一圈就裱好了，下面也用这个裱花嘴挤出一圈的围边即可。

戚风蛋糕裱花方法如下

1，把奶油跟糖全部放入容器内。

2，打蛋器打发至凝固状，继续打发一会你会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了，千万不要打发过头，因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。



3、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去，前面扭一扭。



4、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装，这个方法同样适用于做饼干等。



5、把奶油装入裱花袋，看一下这个状态是刚刚好的，奶油有硬度不会挖起来往下滑 是固体的状态。



到此，以上就是小编对于芒果装饰巧克力戚风蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果装饰巧克力戚风蛋糕的3点解答对大家有用。