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巧克力凹蛋糕的做法素材,巧克力凹蛋糕的做法素材***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力蛋糕做法素材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力凹蛋糕的做法素材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力拉花蛋糕的做法?
  2. 巧克力慕斯蛋糕的配料及做法?
  3. 空气炸锅巧克力蛋糕简单做法?
  4. 8寸巧克力蛋糕最佳配方?

巧克力拉花蛋糕的做法?

巧克力拉花蛋糕是一道美味甜点,以下是一个简单的做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 巧克力蛋糕体

- 巧克力酱

- 动物奶油

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- 巧克力片或巧克力屑

步骤

1. 将巧克力蛋糕体放在平整的工作台上,用刀将蛋糕体修整平整。

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(图片来源网络,侵删)

巧克力慕斯蛋糕的配料及做法?

用料

鸡蛋 700克

细砂糖 475克

低筋面粉 400克

可可粉 75克

泡打粉 7.5克

sp蛋糕油 25克

牛奶 75克

黄油 137.5克

巧克力慕斯蛋糕底的做法

空气炸锅巧克力蛋糕简单做法?

以下是使用空气炸锅制作巧克力蛋糕的简单做法:

所需材料:

- 1杯面粉

- 1/2杯可可

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 2个大鸡蛋

- 1杯砂糖

8寸巧克力蛋糕最佳配方

你好 我是面包快递小哥很高兴为你解答

我为你提供的是一款8寸巧克力黑森林

这款蛋糕巧克力风味浓郁 非常适合爱吃巧克力的朋友

配方:A部分:

苦甜巧克力100

安佳淡奶100

牛奶100

色拉油170

苏打2

可可粉60

第一步:80g油+80g牛奶+120g面粉,顺时针搅吧搅吧

第二步:加入10g可可粉,继续顺时针搅吧搅吧

第三步:加入7个鸡蛋黄,继续顺时针搅吧搅吧

第四步:差不多搅好啦,放在一边,准备打蛋清

第五步:60g糖分三次加入,无油无水很容易打发

第六步:立起尖尖角不下垂就差不多啦,蛋清搞定

第七步:分多次将打发好的蛋清加入面糊中,进行翻拌(蛋清加少一点,容易融合,不然会翻拌很久…别问我怎么知道的)

第八步:分多次将打发好的蛋清加入面糊中,进行翻拌(蛋清加少一点,容易融合,不然会翻拌很久…别问我怎么知道的)


你好,我是老铁爱美食,很高兴能回答你这个问题。

下面我就来给你介绍一下巧克力戚风蛋糕8寸的用料。

鸡蛋 5个、玉米油 65克、牛奶或者水70克、糖 蛋黄40克 、蛋白60克、低筋面粉70克、可可粉 30克(不喜欢太浓的可以减少到20克)

巧克力戚风蛋糕8寸的做法步骤:

1.准备两个无油无水的容器稍微大一些然后将蛋黄蛋白分离,分别放入两个容器里面。

2.蛋黄里加入玉米油 牛奶 糖

3.用手动打蛋器搅拌 充分融合

4.筛入可可粉。不筛的话会有细小的颗粒。 搅拌均匀

5.筛入低粉 然后翻拌均匀。切记不能打圈 搅拌。避免粉上筋 。

6.翻拌好 放一边待用

您好,我是@旺仔小螺号 ,很高兴能回答您的问题。

下面给大家介绍一款非常简单的巧克力海绵蛋糕的制作方法吧。

鸡蛋5个

牛奶70g

玉米油60g

低筋粉90g

可可粉20g

糖100g

1.鸡蛋5个,分离蛋清蛋黄

2.加入10g糖,70g牛奶,60g油,均匀搅拌

我喜欢烘焙,家里常常烤蛋糕,饼干,面包。8寸巧克力蛋糕是我家常做的,因为我的蛋糕模具就8寸,且8寸的量刚刚好。

我的做法如下:食用油55克,冷水55克,蛋抽抽匀,水油乳化。加入20克可可粉,蛋抽拌匀,放一边待用。烤箱150度预热。取4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋清加50克白砂糖,电动打蛋器打成蛋白霜,打蛋器提起有小弯钩即可,不用打太硬,否则蛋糕会比较干。蛋白霜放一边待用。拿出刚才的水油可可,筛入80克低筋粉,蛋抽划一字法拌匀,加入蛋黄一字法拌匀(不能转圈拌,会消泡,烤后不蓬松)。然后取三分之一蛋白霜到蛋黄盆,翻拌均匀后,全部再倒入蛋白霜的盆,翻拌均匀。取8寸烤盘,倒入蛋糕液,轻微震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱,150度40分钟。通过烤箱玻璃门,可以看到蛋糕渐渐在长高,到高点后回落。蛋糕的甜香在空气中弥漫看来,令人愉悦。

到此,以上就是小编对于巧克力凹蛋糕的做法素材的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力凹蛋糕的做法素材的4点解答对大家有用。