蓝莓蝶豆花蛋糕,蓝莓蝶豆花蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蝶豆花蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓蝶豆花蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 商用大桶豆腐花的做法？
2. 海底捞过年送蛋糕不？
3. 没有28x28的烤盘怎么做蛋糕卷？

商用大桶豆腐花的做法？

主料

黄豆300克，内脂3.5克，清水2200ml（不含泡黄豆的水）

做法步骤：

1. 把所有材料准备好。

2. 黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸。

3. 浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可。

4. 用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。

5. 开始磨豆浆，把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，磨成豆浆糊。

6. 把磨好豆浆后的豆渣倒入沥布中，用手挤出豆浆水。

7. 再用滤网过滤豆浆。

豆腐花的做法：

备用食材：黄豆150克，清水1500毫升，内酯3克；

制作过程：第一步，黄豆准备出适量，将其放入在清水中浸泡，差不多一个晚上的时间，第二天早上将泡发的黄豆放入豆浆机中，按照比例加入清水；

第二步，启动程序将其打成豆浆，打好的豆浆用筛网过滤好，过滤细腻的豆浆放入在煮锅中，小火开始慢慢加热，直到将其煮至锅面冒泡泡的状态；

第三步，加热好的豆浆关火，将其晾至80度，这个过程中内酯放入在碗中，用少许的凉开水将其化开，然后将静置晾好的豆浆快速倒入在内酯溶液中；

黄豆165克 , 水8杯, 石膏粉1 1/ 4茶匙, 生粉1汤匙, 水1杯 , 糖250克, 柠檬2片

 制法: 1. 黄豆洗净后浸6小时以上，不用去皮，冲洗乾净后沥乾水份 

2. 将豆用7 1/2杯水，分次放入搅拌机内搅烂后, 以纱布滤去豆渣, 再把豆浆放入大煲内, 以慢火煮滚至泡沫浮起约3吋高, 再将上面的泡沫除去, 做成豆浆 

3. 用半杯水调恒生粉与石膏粉, 隔去杂质，待用 

4. 将已调匀的石膏粉水搅匀, 把煲至大滚的豆浆冲下略为搅匀, 以毛巾盖住，再覆以锅盖, 静放20分钟, 便会凝结成豆腐花 

5. 将糖浆材料煮至糖溶，即可与豆腐花伴食 加柠檬可以令糖浆清去杂物和增加香味

海底捞过年送蛋糕不？

不送的

可以带，带蛋糕可以享受以下服务:1，进门之后就会有小姐姐/小哥哥(记住他的模样或者姓名)把你蛋糕接过来，不用紧张，他们会给你放到保鲜柜;2，不管你有没有.

赠:捞面、打折、果盘、鸡蛋、小礼物等.还可能是服务员亲手给您制做的豆花蛋糕等礼轻情意重的礼品.

没有28x28的烤盘怎么做蛋糕卷？

用料: 鸡蛋（约60g 每个） 4个 细砂糖 40克 玉米油 40克 牛奶 55克 低筋面粉 55克 柠檬汁5-6滴 香草精3滴

步骤 1 准备材料，蛋白和蛋黄分开！蛋白放冷冻（更容易打发），先处理蛋黄！

步骤 2 将牛奶、玉米油，香草精（没有可不加），白砂糖的1/4加入蛋黄中，手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，“Z”字型搅拌至无颗粒，成光滑的蛋黄糊。

步骤 3 从冰箱拿出蛋白，电动搅拌器中档，滴入柠檬汁，分三次加入剩余的白砂糖（第一次：大鱼眼泡；第二次：细小泡；低三次：顺滑的白色蛋白形成纹路），打至干性状态！

步骤 4 预热烤箱170摄氏度！1/3蛋白加入蛋黄糊中，用软刮刀“J”字型翻拌，混合均匀倒入蛋白中，继续“J”字型翻拌均匀！

第1步、蛋黄蛋清分离

第2步、将蝶豆花水和油混合，加入20克白糖

第3步、筛入面粉

第4步、拌匀

第5步、蛋黄分三次加入

第6步、搅拌均匀

第7步、30克白糖分两次加入蛋清中打发

第8步、分两次加入蛋糊中

第9步、切拌均匀

第10步、放入底部铺上油纸的烤盘中，震出气泡

到此，以上就是小编对于蓝莓蝶豆花蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蝶豆花蛋糕的3点解答对大家有用。