大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰香抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍椰香抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
一、基础知识:
认识西点设备(搅拌机、案板、大小型西点设备、)及西点着装及卫生要求,各种原材料认识及面粉认识,和面、揉面、造型制作手法(如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。)和模胚学习(圆形、心形、方形等)。
二、蛋糕造型:
花卉蛋糕造型:玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。
常温蛋糕类: 香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。
面包类: 餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、土豆面包等。
到此,以上就是小编对于椰香抹茶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰香抹茶慕斯蛋糕的1点解答对大家有用。
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