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仙女般的巧克力爱心蛋糕,巧克力爱心蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于仙女般的巧克力爱心蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍仙女般的巧克力爱心蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力粉做蛋糕教程超简单
  2. 蛋糕上的巧克力装饰怎么做?
  3. 巧克力蛋糕文案?
  4. 法式巧克力蛋糕怎么做?

巧克力粉做蛋糕教程超简单

1鸡蛋放进打蛋盆里,低筋面粉可可粉混合

2鸡蛋液打蛋器打至粗泡,分5~6次加入细砂糖

仙女般的巧克力爱心蛋糕,巧克力爱心蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3搅打至湿性发泡,蛋糊滴落后不会立即消失

4牛奶慢慢加入搅拌

5低筋面粉和可可粉混合过筛,分2次加入,拌匀

仙女般的巧克力爱心蛋糕,巧克力爱心蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

6拌匀的面糊倒进模具里,表面抹平

7放进预热到175度的烤箱,烤30分钟

8出炉后,脱模放至网架上晒凉,即可

仙女般的巧克力爱心蛋糕,巧克力爱心蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

巧克力干果蛋糕: 

材料:低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜黄油、牛奶、苏打 

1、拿个碗,放入以上材料 

2、把这些材料和在一起,和成一个面团 

3、放入烤箱预热170゜ 装饰: 材料:奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰

蛋糕上的巧克力装饰怎么做?

做巧克力装饰的材料最好用专业的烘培用巧克力(淘宝上的烘培店都有卖的).这种巧克力的融点相比一般市售的巧克力要偏高一点,做成型后不会出现我们用手拿就化掉或者粘在手上的情况,操作起来比普通巧克力要容易成功.巧克力装饰片

1.烘培用黑巧克力放小碗里,隔热水融化.热水温度不要太高,用手摸下,感觉稍稍有点烫就可以了,温度太高会影响巧克力的品质.

2.在桌上铺一张油纸,把融化好的巧克力倒点在油纸上,趁热用抹刀或者橡皮刮刀抹平成薄片状.动作要快,否则巧克力凝固了,就会抹的坑坑洼洼的.这个抹平的步骤可能新手会觉得有点难,不过多操作几次就会了.

3.巧克力抹平后马上用抹刀或者橡皮刮刀在巧克力上划出长方格,再把长方格对角线划一下,成为长三角形.划好就不要去动了..稍等两三分钟,巧克力凝固后,一手托起油纸,一手轻轻把巧克力从油纸上剥离,分开成小片.这个时候手势要轻哈..热水融化白巧克力,装入裱花袋,用剪刀把裱花袋前端角处剪出一个小口子,把白巧克力挤出你想要的点状或者条状在刚才做好的黑巧克力片上,过了两分钟,白巧克力凝固,就可以用来装饰蛋糕了.

巧克力蛋糕文案

全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感甜蜜味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

法式巧克力蛋糕怎么做?

步骤

1.将平底小锅用中火加热,将浓稠的奶油煮沸,确保奶油不会沸腾,如果煮沸了奶油,不要太热,否则会凝结。达 到此点后,立即将奶油从火上移开

2.之后加入切碎的巧克力和香草精,并用木勺搅拌,直到三者均匀的混合在一起。

3.将平底小锅放入冰箱中,然后冷却蛋卷,直到很难将其滚动成小球。

4.将可可粉放入平底小锅中。迅速撒在蛋卷中,然后迅速蛋卷分成若干小份并滚成球的形状。将包好的球放到盘子上,放回冰箱中再次冷却

5.直到蛋卷完全冷却就可以食用

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做法

制作巧克力海绵蛋糕

1、低粉和可可粉混合均匀

2、全蛋打发至缎带样,把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀

3、黄油融化,沿着刮刀倒入,拌入蛋糕糊内

4、将③倒入铺有油纸的烤盘内,放入以预热200°的烤箱,烘烤10分钟。

5、烘烤完成后,在烤网上铺上油纸,倒扣入烤好的蛋糕片,去除烤盘,放凉,切成724的带状(原方子是936的长方形

制作干那许已经干那许奶油馅

到此,以上就是小编对于仙女般的巧克力爱心蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于仙女般的巧克力爱心蛋糕的4点解答对大家有用。