大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃抹茶蛋糕熔岩的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃抹茶蛋糕熔岩的解答,让我们一起看看吧。
白巧熔岩蛋糕的做法如下:
将白巧克力(33%)和无盐黄油在微波炉里加热,轮流搅拌,每次加热30秒,直到巧克力完全融化。
在另一个碗中,将鸡蛋和糖打发至黏稠且体积膨胀,大约需要5分钟。
倒入已经融化的巧克力和无盐黄油,翻拌均匀。
把面糊倒入6个麦芬模具里,每个模具倒入一半,中间放入一颗白兰地松露巧克力,再继续把面糊倒满,盖住巧克力。
用料:鸡蛋 2个,色拉油 15克,细砂糖 15克,热水 45克,可可粉 8克,低筋面粉 20克,黑巧克力70% 90克,蛋黄 2个,奶油 200克,牛奶巧克力33% 20克。
做法:
1.准备可可戚风材料,玉米油可可粉混合,加水搅拌乳化后加低筋粉。
2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬,就滴一点点去腥,没有也无所谓。
3.蛋白打发小弯钩,要一勺蛋白到可可糊混合均匀,把前面的糊倒回去蛋白霜里,z字搅拌。
4.170℃烤12分钟 ,自己留意下,熟了就可以。
安佳无盐黄油 10g
鸡蛋 1个
红糖 10g
水/牛奶 70ml
香蕉 1根
↓粉类↓
低筋面粉 100g
抹茶粉 6g
小苏打 1.2g(1/4小勺)
材料;超市常见白巧克力215g 淡奶油200ml 抹茶粉8g 蛋黄一个 (喜欢偏苦可以加抹茶粉多一点)
白巧切碎
淡奶油和蛋黄放到锅里搅拌,最小火,不可煮沸。趁热拿一点出来打湿抹茶粉。
一点一点把锅中的液体和抹茶粉搅拌均匀,不可有渣,调到顺滑最小火加热到烫手的温度,千万不可煮沸,把巧克力倒入然后充分融化。
过筛,把模具放入油纸,倒入模具要慢可以拉破气泡,放入冰箱冷藏一夜。
最后筛上抹茶粉就可以
是将抹茶粉和细砂糖混合在一起,加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
之后将巧克力隔水加热至溶化,再与抹茶糊混合搅拌,再加入鸡蛋和蛋黄拌匀,最后将面粉筛入,搅拌均匀即可。
将混合好的巧克力糊倒入烤盘中,加热至180度烤10-15分钟,取出后略微冷却,即是美味的抹茶熔岩巧克力了。
抹茶熔岩巧克力是一道比较受欢迎的甜点,其制作方法较为简单,而且口感独特。
抹茶的味道浓郁,颜色翠绿,加上熔岩的巧克力口感丰富多样,深受食客的喜爱。
制作时需要注意火候和烤箱温度,以免熔岩巧克力太过熟,影响口感。
同时,也可以在制作时加入其他的材料,如杏仁、蔓越莓干等,让抹茶熔岩巧克力更加美味。
好利来抹茶冰山熔岩454大卡/100g。
好利来抹茶冰山熔岩。
大卡454。
脂肪34.4 克。
碳水物32.3 克。
蛋白质4.5 克。
100 克含有454卡路里。
食用量
100 克
"好利来抹茶冰山熔岩"的热量是比较高的。
1. "好利来抹茶冰山熔岩"是一种奶味冷饮,其中含有较多的糖和脂肪,这些物质会增加其热量。
2. 与其他普通冷饮相比, "好利来抹茶冰山熔岩"有独特的口感,也更为满足口腔的感受,因此更容易吸引消费者,受到欢迎。
3. 然而,如果你希望减少卡路里的摄入,并控制体重,建议限制食用"好利来抹茶冰山熔岩"的频率和摄入量。
到此,以上就是小编对于吃抹茶蛋糕熔岩的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃抹茶蛋糕熔岩的3点解答对大家有用。
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