不用烤箱抹茶巧克力蛋糕,不用烤箱抹茶巧克力蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱抹茶巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍不用烤箱抹茶巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力慕斯（无吉利丁版本）怎么做？
2. 怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕？
3. 冰山熔岩不加淡奶油抹茶怎么做？
4. 什么叫抹茶巧克力啊？
5. 抹茶凹蛋糕的做法步骤图，抹茶凹蛋糕怎么做？

巧克力慕斯（无吉利丁版本）怎么做？

准备材料有棉花糖，牛奶，1，将牛奶和棉花糖倒入锅中，小火加热，2，使棉花糖充分融化，如果家里有可可粉或抹茶粉，可以筛入5g。

3，搅拌均匀后倒入碗中或模具中，放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉，放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法

怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕？

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法

烤箱预热，吉力丁泡软，奶油打发，加入朗姆酒，继续打发。打发好的奶油放冰箱。

芝士隔热水融化，水温控制在60到65度左右，抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。

糖、常温牛奶（分次）加入芝士糊，搅拌均匀；加入蛋黄，搅拌均匀；芝士糊隔温水（40度），倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁，搅拌均匀。

等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底，放在底部。

朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊，取出奶油，分次加入糊中，搅拌均匀。倒入慕斯圈中，抹平。可根据个人喜好，放些红豆。

一层蛋糕底，一层糊（加红豆），各3层。敲一下慕斯圈底部边缘，是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。

冷藏好后的抹茶芝士蛋糕，用喷枪或者热毛巾敷，脱模。根据个人爱好切成方块，装饰。

冰山熔岩不加淡奶油抹茶怎么做？

可以不用淡奶油的。

用料：鸡蛋 2个，色拉油 15克，细砂糖 15克，热水 45克，可可粉 8克，低筋面粉 20克，黑巧克力70% 90克，蛋黄 2个，奶油 200克，牛奶巧克力33% 20克。

做法：

1.准备可可戚风材料，玉米油可可粉混合，加水搅拌乳化后加低筋粉。

2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬，就滴一点点去腥，没有也无所谓。

3.蛋白打发小弯钩，要一勺蛋白到可可糊混合均匀，把前面的糊倒回去蛋白霜里，z字搅拌。

4.170℃烤12分钟 ，自己留意下，熟了就可以。

什么叫抹茶巧克力啊？

抹茶巧克力是一种特殊的巧克力制品，其制作过程涉及将尚未干硬的巧克力放在盛有抹茶的容器中翻滚，以便巧克力的表面均匀地覆盖上一层抹茶。

这种巧克力也被称为绿茶松露巧克力，因其清新可爱的外观和淡淡的茶香而受到人们的喜爱。制作抹茶巧克力无需使用烤箱，是一种简单易行的甜点制作方式。

抹茶凹蛋糕的做法步骤图，抹茶凹蛋糕怎么做？

1. 堡尔美克模具刷好黄油，要刷的仔细哦（黄油是配方外的）

   淡奶油➕色拉油，混合均匀。过筛抹茶粉翻拌混合均匀

   鸡蛋：蛋白跟蛋黄分离，分三次加入细砂糖，打成硬性发泡。（如图：打蛋器提起短而直立的角）

   加入蛋黄，打蛋器低速打两分钟，打至蛋液有点点流动性就可以了

   低粉过筛，翻拌混合均匀（烤箱预热170度）

   之前的混合好的抹茶，倒入，翻拌混合均匀

   倒入模具，8分满。烤箱170度，中下层烤制20-25分钟（看自己烤箱情况）高处多震几下，消除气泡

   烤好倒扣，震几下，蛋糕完美脱模

   烤蛋糕的[_a***_]，可以做酸奶慕斯。奶油奶酪软化后加入细砂糖30g打蛋器打至顺滑

   加入酸奶混合均匀，再加牛奶混合均匀

   到此，以上就是小编对于不用烤箱抹茶巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱抹茶巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。