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步骤3 盖上另一片蛋糕片。再刷上柠檬糖浆,挤上柠檬奶油霜。重复这个步骤,直到4片蛋糕片都铺完。把做好的蛋糕放进冰箱冷冻室冷冻15分钟,直到柠檬奶油霜变硬。把冷冻好的蛋糕拿出来,用刀切掉四边,露出整齐的切面。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-12分钟,蛋糕表面微金黄。6) 烤好的蛋糕取出,放在擦了糖粉的纸上,撕掉边缘的硬皮。7) 在蛋糕上铺一层湿毛巾,等蛋糕冷却一段时间后,将奶油涂抹在蛋糕上。8) 摆放切好的水果在奶油上,然后卷起蛋糕。9) 冷藏3小时以上,切片享用。
奶油生日蛋糕食材:低筋面粉85克、砂糖30克-60克、鸡蛋5个、玉米油40克、纯牛奶40克、植脂奶油400克、泡打粉1/4小勺、盐1克、白醋4滴、黄桃罐头适量、鲜果若干。做法:先分离5个蛋白和蛋黄到两个无油无水的盆内。蛋黄加30克白砂糖,用手动打蛋器打散。
奶油,作为一种常见的烹饪和烘焙原料,其制作方式多种多样,可以根据不同的食谱和口味需求进行调整。以下是一些值得分享的奶油制作方式:传统搅拌法:传统的奶油是通过搅拌鲜奶来制作的。将新鲜的全脂牛奶放置在一个温暖的环境下,让其温度自然升高到接近人体温度。
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