大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日式抹茶空气巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍日式抹茶空气巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料:奶油奶酪130克,细砂糖25克,抹茶粉5克,鸡蛋1个,玉米淀粉5克,淡奶油65克
做法:
2.少量清水化开抹茶粉,加入抹茶液搅匀,再加入一个鸡蛋搅匀,最后加入淀粉和淡奶油搅匀。
3.把一张油纸捏成一团,再打开,铺入模具,蛋糕液入模具,轻轻震动几下,放入预热好的烤箱,200度 、30-40分钟。
抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:
材料:
-低粉 100克
-可可粉 50克
-糖 80克
-鸡蛋 2个
-抹茶粉 2克
-盐 1/2茶匙
-面粉 1/2茶匙
-可可粉 1/2茶匙
做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;
2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;
5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;
6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用。
1.
“蛋糕车间”关卡同样***用双人组对和两队对战形式,队伍每完成一笔订单,即刻获得相应积分,在规定时间内获得积分数多的队伍获胜。“蛋糕车间”共有三种口味的蛋糕订单,分别为抹茶蛋糕、奶油蛋糕和巧克力蛋糕。蛋糕的订单需求将以3D投影的形式出现在赛场边缘的货台上,快按照订单制作美味蛋糕。
2.
通力合作,完成蛋糕订单板车运送,成批食材火速抵达场地中心的梦幻双层蛋糕为食材供应区,除了会随机刷新面粉、抹茶粉、奶油和巧克力这类基础食材外,还会定时刷新高级面粉。提交用普通面粉制成的蛋糕可获得1积分,而高级面粉制成的高级蛋糕则可获得3倍积分。
3.
获取食材为提高食材的运送效率,“蛋糕车间”为两队分别配置了两台简易方便的可移动板车。长长的轨道将制作区和食材供应区相连,蛋仔只需站在按钮上即可控制板车的来回移动,轻松将队友送至彼岸。
4.
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
到此,以上就是小编对于日式抹茶空气巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于日式抹茶空气巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。
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