意式轻奢巧克力蛋糕,意式轻奢巧克力蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意式轻奢巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍意式轻奢巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. unturned蛋糕咋做？
2. 抹茶巧克力蛋糕什么意思？
3. 3斤巧克力蛋糕配方？
4. 蛋糕白色的东西叫什么？

unturned蛋糕咋做？

原料：

鸡蛋750克 绵白糖500克 面粉500克 葡萄干50克 食用香精少许

制法：

1、鸡蛋去壳后把蛋清和蛋黄分开，分置于2个容器内。

2、用打蛋器把蛋清不停的搅打，直至起大泡时将糖倒入再打，同时把蛋黄调成液后倒入一起打，打至蛋上劲，体积膨胀到原来的二三倍，且干厚发白、不粘手时，随即将面粉筛过，慢慢放入拌和。

3、 蒸框内垫上洁布，将搅拌好的蛋糊倒入，摇动几下再把葡萄干均匀撒入在旺火沸水锅中蒸20分钟，见面黄内熟，即可取出冷却，切块装盘。

抹茶巧克力蛋糕什么意思？

抹茶巧克力蛋糕是一种将抹茶和巧克力相融合的糕点制品。它的外观通常呈现出巧克力色的外表，而内部则包含了浓郁的抹茶口味。抹茶巧克力蛋糕的制作相对来说比较复杂，需要精准的配比和复杂的制作工艺。该糕点制品是满足巧克力爱好者和喜欢抹茶口味的人群的最佳选择，能够满足人们对糕点的味蕾诉求。

3斤巧克力蛋糕配方？

巧克力蛋糕配方

"苦甜巧克力 120g","无糖可可粉 30g","无盐奶油 30g","细砂糖 20g(蛋黄用)","细砂糖 40g(蛋白霜用)","低筋面粉 40g","蛋 3颗","微糖豆浆 80cc","白醋 1/2茶匙(2.5cc)"

蛋糕白色的东西叫什么？

蛋糕上的白色常见的是奶油、糖霜或白巧克力碎屑。

奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的***或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

糖霜是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

白巧克力、－不含可可粉的巧克力 白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。

到此，以上就是小编对于意式轻奢巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于意式轻奢巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。