不用烤箱的简单巧克力蛋糕,不用烤箱的简单巧克力蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用烤箱的简单巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用烤箱的简单巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱怎么用黄油和蛋糕粉做饼干？
2. 巧克力慕斯（无吉利丁版本）怎么做？
3. 6寸巧克力裸蛋糕的做法？
4. 巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

不用烤箱怎么用黄油和蛋糕粉做饼干？

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首先将黄油软化，然后用橡皮刮刀把黄油搅拌至光滑即可。

2.

在黄油碗中加入砂糖并混合直至黄油变白。

3.

变白以后我们将蛋糕粉过筛到碗中，然后把它们混合均匀。

4.

混合均匀后加入牛奶，然后将所有材料混合均匀，直到粉末消失，然后加入巧克力片，把所有食材混合成面团即可。

5.我们将面团分成10到15个小面团，然后用手揉捏成球，用手轻轻压平，小饼就制作好了。

6.下面就开始上锅，用中火加热平底不粘锅，将面饼排在平底锅，煎大约5分钟，翻过来，再煎大约3分钟，然后当两面都变成金***时取出

巧克力慕斯（无吉利丁版本）怎么做？

准备材料有棉花糖，牛奶，1，将牛奶和棉花糖倒入锅中，小火加热，2，使棉花糖充分融化，如果家里有可可粉或抹茶粉，可以筛入5g。

3，搅拌均匀后倒入碗中或模具中，放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉，放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法

6寸巧克力裸蛋糕的做法？

1/4 将鸡蛋全蛋打入容器中，电动打蛋器低速打出粗泡，放入40℃温水中隔水快速打发，分三次加入白砂糖，取出冷却继续打发至提起打蛋器蛋液不低落。

2/4 黄油隔水加热至软化。

3/4 将面粉和巧克力粉混合，取一半筛入蛋液中，用打蛋器上下切拌，提起打蛋器让蛋液全部落下，切忌画圈搅拌，直到没有干粉后加入另一半面粉，搅拌至看不到干粉。

4/4 加入温热的黄油，简单拌匀，倒入模具中，用刮刀刮平，烤箱预热上下180℃，放入烤箱烤15-20分钟(视烤箱而定)，观察颜色变深，体积不再膨胀就烤好了，取出后从30厘米高处落下，防止回缩，倒扣晾凉即可。

材料尽量称量，糖类如果不是身体原因尽量不要自行减少分量，糖类有蓬松的作用。

用料：可可粉 8克，鸡蛋 1个，玉米油 50克，细砂糖 50克，牛奶 80毫升，泡打粉 5克，低筋面粉 110克。

做法步骤：

1、巧克力味浓郁，好香。

2、碗中加入玉米油，牛奶，白糖，打入鸡蛋，搅拌均匀，筛入低筋面粉和可可粉。

3、搅拌均匀，挤入二分之一到纸杯，放巧克力，再挤入蛋糕糊，撒耐高温巧克力豆，烤箱上下火175度烤25分钟。

巧克力蛋糕材料：

打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡***的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克

做法：

1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；

2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；

巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

对于这个问题，我的回答如下：

在家可以做！做法如下：

1烤箱预热到180度，并且在12连模烤盘里码上12个纸杯。

2将豆浆和苹果醋混合均匀，放几分钟待乳化。豆浆可以是自制也可以是冲泡的，我偷懒是用的豆浆粉冲的，用豆浆粉一定要充分搅拌均匀，事实证明也能乳化，不影响效果。

3然后在豆浆混合液里加入糖，芥花油，香草精，充分搅拌直至起泡。

4在另个容器内将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐倒入并混合，然后倒入豆浆混合液，充分搅拌至没有什么大的结块。

5用冰激凌勺将面糊分装入12个纸杯，不超过离边1/3处，然后分别撒上些巧克力豆。

6放入烤箱，烤20-24分钟，用牙签插入测试，不粘牙签即可。

7取出后完全冷却即可食用，我等到温就开始吃了，这个时候皮脆里软非常好吃，如果蕉上巧克力酱就更美味了。

到此，以上就是小编对于不用烤箱的简单巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用烤箱的简单巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。