大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶豆腐蛋糕切块的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶豆腐蛋糕切块的解答,让我们一起看看吧。
抹茶豆腐慕斯:
奶油奶酪:80g ,吉利丁片:10g ,淡奶油:210g,朗姆酒:10g,
细砂糖:60g,抹茶粉:10g,牛奶:65g,内酯豆腐:70g
抹茶镜面:
白砂糖:30g,抹茶粉:2g 吉利丁:5g,开水:90g
【饼干底】
消化饼碾碎、与融化的黄油混合均匀倒入6寸活底模具底部,压平压实,放入冰箱冷藏1小时定型(或冷冻15分钟)
步骤
1.奥利奥饼干碎装入保鲜袋碾碎,加入30g融化的黄油搅拌均匀,倒入六寸慕斯模具,压实
2.做第一层奶油慕斯层:牛奶加热至微冒小泡,加入抹茶粉搅拌均匀,泡软的吉利丁片加入抹茶液中彻底融化;淡奶油+细砂糖打发至浓稠,加入抹茶液搅拌均匀,倒入模具,入冰箱冷冻30分钟
3.做第二层镜面层:清水加热至微微沸腾,加入抹茶粉、细砂糖搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片彻底融化,倒入模具,冰箱冷藏过夜
某火锅吃过的甜豆花,真的是超级好吃。吃过几次后自己也学会了做。
今天就分享给大家做法哟~
1,黄豆清水泡发一夜。
3,过滤,准备纱布和漏勺。过滤掉豆渣。
5,温水化开适量的内酯。溶解好的内酯倒入85度的豆浆里。
6,盖上盖子保温20分钟成型。
7,豆腐脑乘入碗里,放入芋圆,花生碎,和红豆汤。
番茄酱豆腐
食材:豆腐、椰蓉。
制作:一、把豆腐切成块,淀粉勾兑好,备用。
二、锅中倒入食用油,要适量,锅底刷一层油就可以,把切好的豆腐放入锅中,煎至到金黄,把没一面都煎蛋金黄即可。
三、把煎好的豆腐,摆盘,然后锅中倒入番茄酱和白糖熬制加点水,要适量,最后把勾兑好的水淀粉,浇到豆腐上,撒上椰蓉即可。
糖醋豆腐
食材:豆腐、芝麻。
调料:白醋、番茄酱、白糖、淀粉、鸡蛋,葱。
做法:一、把豆腐切块,鸡蛋打入碗中在放点淀粉搅拌均匀备用把葱洗干净切葱花。
我喜欢吃吃个!
介绍
桂花酒炸豆腐还可以是一个很好的名字,含义很深,既含有温润的豆腐做主料,又含有桂花令人痴醉的味道,另整个名字活色生香
口感:色金黄,豆腐软嫩,清香不腻。
主料:豆腐(南)150克 鸡蛋250克
辅料:冬笋25克
烹饪方法
1. 将豆腐切成小丁,放炒勺内用热油煎至呈***待用;
抹茶可以做:
1、抹茶蛋糕:抹茶要先和干面粉混合好,在导入打散的蛋黄中,也可以先将蛋黄打散,然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
2、抹茶馒头:将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节,天热发酵就快)。然后再拿出来和面,切块,就可以上笼蒸了。
3、抹茶炒冰:最简单的就是抹茶炒冰,夏天把冰箱的冰块取出来,加上适量的抹茶粉和冰糖,一起放进料理机中打碎混合,就出来一杯抹茶炒冰了
到此,以上就是小编对于抹茶豆腐蛋糕切块的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶豆腐蛋糕切块的3点解答对大家有用。
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