大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶年轮蛋糕推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶年轮蛋糕推荐的解答,让我们一起看看吧。
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很高兴回答你的问题,平时在家闲着的时候,突然想吃蛋糕由于疫情还没结束很多商店都没开门,那么今天就教大家在家怎么做年轮蛋糕,做法供大家参考,
做年轮蛋糕的用料,
牛奶60g
奶油60g
巧克力适量
松饼粉100g
鸡蛋1颗
年轮蛋糕做法如下
第一,牛奶混合均匀后, 加入松饼粉拌匀, 如果有结块, 尽量把结成块的松饼粉一边压一边拌好, 最后加入融化后的奶油.搅拌均匀 将鸡蛋, 牛奶混合均匀后, 加入松饼粉拌匀, 最后加入融化后的奶油. 之后面糊可以让他静置几分钟
第二,用厚纸板量出锅子的宽度, 卷成直径约1cm的棒状, 用胶带固定, 再用锡箔纸包一层, 就制作完成 用厚纸板量出锅子的宽度, 卷成直径约1cm的棒状, 用胶带固定, 再包上一层锡箔纸
用料
低筋面粉 40g
鸡蛋 3个
牛奶 45g
细砂糖 40g
黄油 25g
炼乳 8g
做法步骤
1、全家福 把牛奶和黄油放在一起用微波炉或者隔水加热融化~蛋清蛋黄分离哦
2、将牛奶黄油搅打乳化~
年轮蛋糕的做法,欢迎楼主参考点评。
用料
低筋面粉 40g
鸡蛋 3个
牛奶 45g
细砂糖 40g
黄油 25g
炼乳 8g
1、把牛奶和黄油放在一起用微波炉或者隔水加热融化,蛋清蛋黄分离哦
2、将牛奶黄油搅打乳化
低筋面粉100克
泡打粉 1克
可可粉 10克
黄油 80克
糖 25克
鸡蛋 2个
盐 1个
牛奶 120ml
步骤一:
工艺:烤
口味:甜味
时间:<30分钟
热量:较高热量
配料:
牛奶140克、鸡蛋8个、低筋面粉110克、细砂糖90克、玉米油100克、淡奶油100克、可可粉5克、细砂糖(加淡奶油)10克
烹饪步骤:
1.玉米油加热至有纹路后,杀入低筋面粉和可可粉,拌匀后冷却备用2.将牛奶和蛋黄放入可可面糊中3.拌匀
4.将细砂糖90g放入蛋清中5.用电动打蛋器打至小弯钩状态(预热烤箱,上下火165度)6.将可可面糊过筛至蛋白中,拌匀7.倒入提前铺好油纸的烤盘中8.抹平表面后,放入预热好的烤箱,上下火165度20-25分钟9.蛋糕卷烤好冷却后,淡奶油+10克细砂糖打发,涂到蛋糕胚中,10.依次卷起11.抹平表面12.切开一层层的哦!
到此,以上就是小编对于抹茶年轮蛋糕推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶年轮蛋糕推荐的2点解答对大家有用。
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