美式巧克力做蛋糕的做法,美式巧克力做蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美式巧克力做蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美式巧克力做蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老爸的食光巧克力蛋糕的做法？
2. 巴旦木巧克力蛋糕做法？
3. 巧克力波波杯蛋糕做法？
4. 巧克力多多蛋糕做法？
5. 巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

老爸的食光巧克力蛋糕的做法？

步骤 1

把黑巧克力切成一小块一小块的，放在大碗里。

步骤 2

巧克力隔水融化：融化过程中不断搅拌，直至巧克力融化。

步骤 3

拿出一个小蛋糕，用刀（切蛋糕的刀）把融化的巧克力放在小蛋糕上，然后用刀把巧克力弄平在蛋糕上。

步骤 4

巧克力蛋糕就完成了。如果，你想弄水果也是可以的。你也可以做多个

巴旦木巧克力蛋糕做法？

烹饪步骤：

1.准备材料： 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋（请忽略这两个双黄蛋，还是按照普通的3个蛋黄）

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉，打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点，浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落，不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉，用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊，再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木，继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

巧克力波波杯蛋糕做法？

巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。

巧克力多多蛋糕做法？

巧克力放入玻璃锅熬制融化，关闭火源至常温加入蛋糕粉，鸡蛋，酵母粉水，放到面包机发酵至2倍大，用模具压成图形，用工具挑杆，挑出多层，放入烤箱烤熟，取出来，放入多多装饰品即可

1· 蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入细砂糖、可可粉、油、牛奶、泡打粉、低筋面粉、巧克力碎用手动打蛋器搅拌均匀，蛋白打几滴醋从低速往高速打发，分三次加入细砂糖，打到硬性发泡，即拉起有竖钩

2· 蛋白和蛋黄糊混合切拌均匀，烤箱150度预热10分钟，将蛋糕糊倒入阳极活底模中，振出气泡，烤箱中层上下火120度20分钟，140度30分钟，中间灵活看火候，根据自己烤箱脾性调整温度

3· 天气热打奶油的盆和打蛋头要先冷冻，加入细砂糖坐冰打发，放冰箱备用

4· 切各种时令水果，因蛋糕较甜，可挑选酸点的水果搭配，颜色上尽可能多样

5· 戚风烤好后倒扣晾凉，切成三片，一层奶油一层水果一层面包往上摆放，，奶油要方便的话可放入裱花袋，尖端剪一个小口一圈圈挤上去，装饰，大功告成

巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

对于这个问题，我的回答如下：

在家可以做！做法如下：

1烤箱预热到180度，并且在12连模烤盘里码上12个纸杯。

2将豆浆和苹果醋混合均匀，放几分钟待乳化。豆浆可以是自制也可以是冲泡的，我偷懒是用的豆浆粉冲的，用豆浆粉一定要充分搅拌均匀，事实证明也能乳化，不影响效果。

3然后在豆浆混合液里加入糖，芥花油，香草精，充分搅拌直至起泡。

4在另个容器内将面粉，可可粉，小苏打，泡打粉和盐倒入并混合，然后倒入豆浆混合液，充分搅拌至没有什么大的结块。

5用冰激凌勺将面糊分装入12个纸杯，不超过离边1/3处，然后分别撒上些巧克力豆。

6放入烤箱，烤20-24分钟，用牙签插入测试，不粘牙签即可。

7取出后完全冷却即可食用，我等到温就开始吃了，这个时候皮脆里软非常好吃，如果蕉上巧克力酱就更美味了。

到此，以上就是小编对于美式巧克力做蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式巧克力做蛋糕的做法的5点解答对大家有用。