国宴大厨抹茶蛋糕,国宴大厨抹茶蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国宴大厨抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国宴大厨抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉怎么吃？
2. 抹茶粉的使用方法？
3. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法？

抹茶粉怎么吃？

方法一

最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!

方法二

然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球

方法三

日式经典抹茶

配料：抹茶粉1茶匙、纯净水150ml（水温80度）步骤：将抹茶粉放入茶碗，加入刚能覆盖抹茶粉的常温水，用茶筅把抹茶粉捣开，让水和抹茶融合，加入剩下的80度水，用茶筅以画" W "的手法点抹茶，直到呈现细密的泡沫为止。这是大自然的味道啊～

抹茶拿铁

配料：抹茶粉1茶匙、温水50ml、低脂牛奶200ml步骤：准备1个杯子，将抹茶、温水倒入杯中，先用茶筅均匀捣开，然后再倒入牛奶即可。

抹茶缤果

配料：抹茶1茶匙、苹果1个、奇亚籽20g、蜂蜜、纯净水200ml

步骤：奇亚籽加适量温水泡发、与小块儿苹果、抹茶粉一起放入榨汁机中，加入水和蜂蜜，启动榨汁模式1min，倒入杯中即可。茗香加果香

（这款饮品要及时饮用完哦，因为有苹果

抹茶粉的使用方法？

1、直接饮用

取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。

2、抹茶炒冰

夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。

3、抹茶咖啡

先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。

4、抹茶蛋糕

在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黄打散放进去，搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉，烤好之后即可食用。

5、抹茶馒头

在做馒头的时候把抹茶粉和进去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起来，然后再让它们发酵，大概需时15-30分钟，夏天发酵时间可以短一些，发酵好之后再取出来和面、切块，之后即可把它们拿到笼蒸里，蒸好即可食用。

小高姐抹茶蛋糕的家常做法？

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉，面粉，抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次。

准备打发的淡奶油，把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后，混合后，用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉，烤180度20分钟

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖（奶酪糊用） 20克 、 牛奶（奶酪糊用） 20克 、 奶粉（奶酪糊用） 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤：

步骤1

先做蛋糕胚，取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克，加开水15，搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克，按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

到此，以上就是小编对于国宴大厨抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于国宴大厨抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。