当前位置:首页 > 巧克力蛋糕 > 正文

巧克力蛋糕棒的配方表,巧克力蛋糕棒的配方表图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力蛋糕棒的配方表的问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力蛋糕棒的配方表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 40*60平盘巧克力蛋糕胚配方?
  2. 3斤巧克力蛋糕配方?
  3. 蛋糕中巧克力夹酱配方?
  4. 巧克力慕斯蛋糕的配料及做法?
  5. 如何做木糖醇黑巧克力蛋糕?

40*60平盘巧克力蛋糕胚配方?

1.准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。

2.面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。

巧克力蛋糕棒的配方表,巧克力蛋糕棒的配方表图片
(图片来源网络,侵删)

3.用电打继续低速搅匀成稠滑状,装入裱花袋,挤入模具中。烤箱190度预热,中层十分钟左右,烤至均匀上色即可。

3斤巧克力蛋糕配方?

巧克力蛋糕配方

"苦甜巧克力 120g","无糖可可粉 30g","无盐奶油 30g","细砂糖 20g(蛋黄用)","细砂糖 40g(蛋白霜用)","低筋面粉 40g","蛋 3颗","微糖豆浆 80cc","白醋 1/2茶匙(2.5cc)"

巧克力蛋糕棒的配方表,巧克力蛋糕棒的配方表图片
(图片来源网络,侵删)

蛋糕中巧克力夹酱配方?

1、淡奶油隔水加热

2、巧克力切碎,倒入加热的淡奶油中融化

3、搅拌均匀,搅拌巧克力时候一定要同一个方向,不然会有气泡,搅拌期间不能进水,否则巧克力会变硬。

巧克力蛋糕棒的配方表,巧克力蛋糕棒的配方表图片
(图片来源网络,侵删)

4、巧克力酱放的时间久了,用来淋面不会自然流下,可以隔水加热一小会儿就可以。

巧克力慕斯蛋糕的配料及做法

用料

鸡蛋 700克

细砂糖 475克

低筋面粉 400克

可可粉 75克

泡打粉 7.5克

sp蛋糕油 25克

牛奶 75克

黄油 137.5克

巧克力慕斯蛋糕底的做法

如何做木糖醇黑巧克力蛋糕?

配方:

面粉350克,盐2克,蛋清35克,沙拉酱27克,牛奶220克,酵母3.5克,甘汁园品牌木糖醇20克。

做法:

1.把面粉,盐,蛋清,沙拉酱,牛奶倒入面包机的桶内,用筷子搅拌到没有干粉的状态,放置15分钟;

2.和面:搅拌5分钟,放置15分钟;

3.加入酵母,搅拌15分钟,放置15分钟;

到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕棒的配方表的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕棒的配方表的5点解答对大家有用。