大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓芝士蛋糕营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芝士蛋糕营养的解答,让我们一起看看吧。
1· 开始制作
3· 3) 煮至粘稠状态即可关火
6· 6) 融化后倒入打碎的奥利奥中
9· 9) 倒入糖粉
奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味酸奶180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g
做法
1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发,
2、再分别加入:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶,充分搅拌,使各种材料完全融合。
3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形,铺在底层。防止脱模时粘连。
4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中,轻轻敲打模具的边缘,让面糊里的气泡跑出来。
5、把模具放入烤盘中,在烤盘与模具中间垫一块小毛巾,并在烤盘中加入开水直至加满。
6、烤箱180度,烤40-50分钟,用小刀插入蛋糕中心,轻轻拔出,如果蛋糕上没有面糊,说明就烤好了。
7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱,在烤箱内放置1小时,等温度下降后,放入冰箱冷藏5-6个小时。
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
【1】蓝莓泥
1、材料:新鲜蓝莓。做法:1、蓝莓洗净,研磨成泥。
2、用过滤筛,过滤掉蓝莓皮,只取蓝莓泥即可。期间要借助勺子不停的按压,这样果泥会出来的很快。
小贴士:蓝莓清洗的时候先在淡盐水中浸泡5分钟,泡的时候用手搅动几下,再用清水冲洗一下,会洗的比较干净
【2】蓝莓汁
材料:蓝莓、蜂蜜。做法:蓝莓洗净,放入搅拌机中,加入适量的水和蜂蜜,搅拌两分钟即可。
小贴士:蜂蜜是用来调节蓝莓的酸度,达到酸酸甜甜的效果,也可以加入雪梨、冰糖等。
【3】蓝莓布丁
材料:蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量。
做法:1、蓝莓洗净备用,吉利丁片用凉水泡软备用。
蓝莓是一种富含营养的健康食品,可以作为宝宝的辅食添加。以下是一些蓝莓可以给宝宝做辅食的方法:
1. 蓝莓酱:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或枫糖浆,打成泥状即可。
2. 蓝莓果汁:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状即可。
3. 蓝莓芝士蛋糕:将蓝莓洗净去籽,加入搅拌机中,加入适量的面粉、糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后加入黄油和香草精,打成泥状,倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。
4. 蓝莓土豆泥:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的土豆和牛奶,打成泥状,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓芝士蛋糕营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓芝士蛋糕营养的3点解答对大家有用。
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