巧克力做迷你蛋糕的方法,巧克力做迷你蛋糕的方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力做迷你蛋糕的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力做迷你蛋糕的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力小蛋糕是怎么做的？
2. 巧克力裱花蛋糕怎么做？
3. 巧克力蛋糕是怎么做的？
4. 海氏i7做巧克力戚风蛋糕使用方法？

巧克力小蛋糕是怎么做的？

1.预热烤箱175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起，放一边。放锡纸或者烘焙纸在烤盘里。

2.在一个大碗里，用打蛋器搅打糖和黄油，直到蓬松。然后一边放鸡蛋一边搅打，鸡蛋要一只一只的放下去。最后加入草香精。把面粉混和物和牛奶倒进去打匀。然后在小蛋糕的蛋糕模上倒进至3/4满。

3.烤15-17分钟，或者直到牙签***去***没有碎屑为止。在小蛋糕上涂上你喜欢的糖霜即成。

巧克力裱花蛋糕怎么做？

步骤/方式一

食材：淡奶油400克，白糖50克，可可粉20克，巧克力币80克

烹饪步骤：

首先把淡奶油，白糖和可可粉全部倒入奶锅中，可可粉我用的是法芙娜，比较香，颜色也比较深。

步骤/方式二

小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化

巧克力蛋糕是怎么做的？

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

步骤/方式二

用搅拌器进行打发。

步骤/方式三

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

海氏i7做巧克力戚风蛋糕使用方法？

食材 ：鸡蛋5个，低筋面粉100克，纯牛奶75毫升，玉米油60克，幼砂糖90克，玉米淀粉10克，柠檬汁几滴。

步骤：

1.后蛋法制作面糊至细腻可流动状态。

2.蛋白中加入少许柠檬汁，高速打发蛋白，糖分三次加入蛋白中，接近干性发泡时加入玉米淀粉转低速至完全硬挺。

3.将蛋黄糊与蛋白霜分两次混合翻拌至缎带状，入模。用竹签在面糊中划两圈可消除大气泡，再轻震两下。立刻入炉烘烤。 1个6寸模具装入面糊的重量约为270-280克。

到此，以上就是小编对于巧克力做迷你蛋糕的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力做迷你蛋糕的方法的4点解答对大家有用。