大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛怎么做香蕉芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饼铛怎么做香蕉芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
香蕉芝士蛋糕的制作方法有很多种,具体是否需要放油取决于具体的配方。一般来说,香蕉芝士蛋糕的制作过程中会使用一些油脂成分,如黄油或奶油,以便让芝士蛋糕更加松软和口感更好。
比如在一些做法中,黄油需要隔水融化成液体,然后与压碎的饼干混合均匀,作为蛋糕的底部。
在其他一些做法中,乳酪糊倒入模具后,会选择隔水烤制。然而也有一些减脂的版本会尽量减少油的使用。所以,如果你在制作香蕉芝士蛋糕时想要加油脂,可以根据你选择的配方来决定。
打碎香蕉,鸡蛋分离,用鸡蛋清打发起来加入一点细砂糖和柠檬打发,鸡蛋黄搅拌后加入一点牛奶和吉丁片打发混合一起,淡奶油打发起来加入50克马斯卡彭奶酪打发混合一起放进低筋面粉和玉米淀粉加入香蕉泥放进磨具里,烤30分钟左右撒上糖粉
主料:低粉100g、香蕉1根辅料:黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量步骤:1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
5、筛入低粉和泡打粉拌匀。
1、将面粉、酵母、糖、盐充分混合,加入水揉成光滑面团,再继续加入软化的黄油继续揉。
发酵到变成2倍大
2、把发酵后的面团挤出空气,分成需提钻肯要的份数,放在室温下醒发15分钟,以制作8寸pizza为例,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。
5、放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士-披萨草,依次铺好
香蕉披萨制作步骤:
1. 揉成面团,发酵15分钟。
2. 分成需要的份数,醒发15分钟。
3. 披萨饼边缘刷上油,放上香蕉和芝士。
4. 在上面放上番茄酱,再放上香蕉片。
5. 放入预热好的烤箱,烤至芝士表面微焦即可。
所需食材:香蕉1根,鸡蛋3个,芝士碎适量,食用油少许,黑芝麻适量。
制作方法:
1.香蕉去皮后,切成薄厚均匀的香蕉片,备用。我用的香蕉比较小,所以是两根,如果大一点的香蕉,一根就足够了。
2.将3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
3.锅中刷适量食用油,一层食用油即可,不需要太多油,打入一半鸡蛋液,小火加热至鸡蛋凝固一半的程度。
1、面粉,奶粉,酵母,凉水混合均匀,揉成面团,撒上盐,放上黄油,继续揉搓成团,摔打上劲,盖上保鲜膜,醒发10分钟。
2、揉搓排气,盖上保鲜膜,醒发至两倍大,香蕉切段压泥,放入碗中,加入炼乳,搅拌均匀。
3、香蕉切厚片备用,面团对半切,面板刷油,擀平,在模具中修整压平,插孔排气,放入烤箱。
4、上下火200度烤制10分钟,撒上披萨草,摊上香蕉泥,摆上香蕉皮,马苏里拉奶酪,上下火200度烤制15分钟即可。
到此,以上就是小编对于电饼铛怎么做香蕉芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛怎么做香蕉芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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