大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经典蓝莓牛乳蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍经典蓝莓牛乳蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓可以做很多东西:
蓝莓+珍珠+牛奶=蓝莓奶茶(+50食物,+30水分)
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+30食物,+40水分)
蓝莓+椰子=蓝莓椰果(+35食物,+30水分)
草莓+蓝莓=果酱(食物+40)
蓝莓+牛奶+小麦=蓝莓蛋糕(食物+65,水分-5)
蓝莓+小麦=蓝莓派(食物+40)
1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合。
2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟。
3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌
4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶,隔水融化,加入淡奶油里。搅拌均匀后,放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。
淡奶油 210g 、 QQ糖 80g 、 蓝莓 30g 、 白砂糖 40g 、 鸡蛋 2个 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 15ml 、 白醋 2ml 、 QQ糖 70g 、 清水 15ml 、 开水 60ml
烹饪步骤
步骤1
蛋清蛋黄分离,白醋、30g白砂糖分三次放入蛋清中,打发至干性发泡。
步骤2
蛋黄中加入玉米油、筛入低筋面粉和15ml清水,搅拌均匀。
步骤3
蓝莓的作用:
蓝莓+珍珠+牛奶=蓝莓奶茶(+50食物,+30水分)
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+30食物,+40水分)
蓝莓+椰子=蓝莓椰果(+35食物,+30水分)
草莓+蓝莓=果酱(食物+40)
蓝莓+牛奶+小麦=蓝莓蛋糕(食物+65,水分-5)
蓝莓+小麦=蓝莓派(食物+40)
番茄作用:
番茄+鲤鱼
生猪排+番茄
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
1、主料:鸡蛋(带壳约60g)4个、低筋面粉65克、糖65克、水60克、色拉油40克。
2、辅料:伯爵红茶包2包。
3、红茶包加开水浸泡15分钟后,取出茶包,倒出45g的茶水,茶包不要扔掉。
4、蛋清蛋黄分开,分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。蛋黄加入红茶水和色拉油,画“Z”字搅拌,一直将它们搅拌到表面有一层细腻的泡沫,即乳化完毕。
5、撕开红茶包,把里面的红茶末加进蛋黄糊中,一样用手动打蛋器搅拌均匀。
可以的,可以做成蓝莓牛奶果汁进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:蓝莓 100克、牛奶 230克、白糖 10克。;1、第一步把蓝莓洗净,放一旁备用。;2、蓝莓放入榨汁机中。;3、加入适量的白糖。;4、倒入牛奶。;5、插上电源,自动开始工作。;6、时间到后倒出,完成了。
到此,以上就是小编对于经典蓝莓牛乳蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于经典蓝莓牛乳蛋糕的5点解答对大家有用。
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