本篇文章给大家谈谈蓝莓酥脆麦芬蛋糕,以及麦当劳蓝莓麦芬热量对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
中筋面粉25g 蓝莓麦芬的做法步骤 黄油25g切成小块,和中筋面粉25g,杏仁粉25g,细砂糖25g放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长期不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。
以下是麦芬蛋糕的食材清单和制作步骤:食材清单: 低筋面粉 白糖 鸡蛋 牛奶 油(可选) 泡打粉 盐 制作步骤: 将低筋面粉、白糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。
模具刷油倒入模具,烤箱150度预热。放入烤箱中层150度,上下火20-25分钟。麦芬是一种蛋糕,主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成,通过烤箱制作出,色香味俱全,香甜可口。
1、低筋面粉、酵母粉、全麦面粉、小苏打、盐放入大碗,搅拌均匀。(均未过筛)依次把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖放入大碗里。用勺子翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌),拌到面粉全部湿润即可。
2、主料 低筋粉100g 辅料 细砂糖30g 泡打粉1小勺5ml 盐1/4小勺25ml 鸡蛋20g 牛奶80g 玉米油30g 传统麦芬蛋糕的做法步骤 把鸡蛋,玉米油,牛奶这些湿性材料倒入大碗,再加入糖和盐,搅拌均匀。
3、蓝莓麦芬的做法步骤 黄油25g切成小块,和中筋面粉25g,杏仁粉25g,细砂糖25g放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长期不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。
4、步骤:取两个干净无油水盆分离蛋清 蛋黄。把蛋黄打散加入低粉,牛奶,白糖20克,一起搅拌混合均匀后加入玉米油使之充分融合。
面糊到入5分满加风颗篮莓加满后面上放入蓝莓,最后撒上酥粒;酥粒:黄油12g,面粉20g,糖粉12g,捏均匀即可;烤箱:180度25分钟。
碗中打入3颗鸡蛋加入玉米油牛奶白糖搅拌均匀筛入低筋面粉泡打粉Z字形搅拌成均匀细腻的面糊,装入裱花袋。
寸模具内垫硅油纸,把蛋糕糊倒进去,桌子上震几下去掉大气泡,摆上洗净擦干的蓝莓把蛋糕放在烤网上,把烤箱温度调到150度,烤箱中下层150度烤60~65分钟分钟,烤好取出来不用倒扣,震模,模具下面垫杯子,直接轻松脱模。
做法:面糊到入5分满加风颗篮莓加满后面上放入蓝莓,最后撒上酥粒;酥粒:黄油12g,面粉20g,糖粉12g,捏均匀即可;烤箱:180度25分钟。
食材:新鲜蓝莓250g、低筋面粉200g、黄油100g、白砂糖100g、鸡蛋2个、酸奶1/3杯、泡打粉、盐少量 黄油隔水融化后加糖、鸡蛋和酸奶拌匀。所有分类混合后过筛,加入上一步骤中的材料,搅拌均匀。
先把低粉和泡打粉混合均匀,然后过筛;鸡蛋液打匀;蓝莓用盐水泡一下沥干。步骤 4 黄油室温软化后用蛋抽搅打几下,然后加入细砂糖和盐。步骤5 搅打至糖融化,黄油体积变大、颜色发白。步骤 6 分7次加入鸡蛋液。
蓝莓麦芬蛋糕的做法 糖粉、低筋面粉过筛 将软化的黄油用电动打蛋器低速打散,加入糖粉中速打匀,分四次加入蛋液,每次加入都打至融合。加入低筋面粉及泡打粉拌匀即可。
蓝莓麦芬的做法步骤 黄油25g切成小块,和中筋面粉25g,杏仁粉25g,细砂糖25g放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长期不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。
牛奶蓝莓麦芬 原料:低筋面粉200g,白砂糖70g,牛奶200ml,蓝莓适量,鸡蛋1个,泡打粉4g。做法:将提前烤好的纸杯摆在烤盘内。取一个大碗,先将鸡蛋打入碗中,再将白砂糖倒入搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。
1、做法:面糊到入5分满加风颗篮莓加满后面上放入蓝莓,最后撒上酥粒;酥粒:黄油12g,面粉20g,糖粉12g,捏均匀即可;烤箱:180度25分钟。
2、碗中打入3颗鸡蛋加入玉米油牛奶白糖搅拌均匀筛入低筋面粉泡打粉Z字形搅拌成均匀细腻的面糊,装入裱花袋。
3、蓝莓麦芬的做法步骤 黄油25g切成小块,和中筋面粉25g,杏仁粉25g,细砂糖25g放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长期不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。
4、低筋面粉、酵母粉、全麦面粉、小苏打、盐放入大碗,搅拌均匀。(均未过筛)依次把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖放入大碗里。用勺子翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌),拌到面粉全部湿润即可。
用料:鸡蛋2个、黄油110克、牛奶150克、白糖80克、低筋面粉250克、泡打粉10克、蓝莓适量。酥粒材料:黄油5克、糖粉5克、低筋面粉10克。蓝莓用海氏多功能消毒清洗机清洗干净,捞出沥干水分备用。
加入低筋面粉及泡打粉拌匀即可。蓝莓果酱装入裱花袋 预热烤箱上下管180度 蛋糕糊装入裱花袋,将蛋糕糊挤入纸杯约8分满。将蓝莓酱袋嘴伸入蛋糕糊中,挤入适量蓝莓酱。
碗中打入3颗鸡蛋加入玉米油牛奶白糖搅拌均匀筛入低筋面粉泡打粉Z字形搅拌成均匀细腻的面糊,装入裱花袋。
g低筋面粉5g泡打粉、50g糖混合均匀,1个鸡蛋、70g牛奶,70g玉米油、搅拌均匀,将油蛋糊倒入面粉中搅拌均匀、装入裱花袋挤入纸杯中8分满,表面放几颗蓝莓,放入空气炸锅150度烤20分钟。
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