蓝莓西米蛋糕,蓝莓西米蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓西米蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓西米蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓脯西米露的做法？
2. 南瓜西米丸子怎样做？
3. 西米灰粽子怎么做？
4. 西米露与什么搭配好？
5. 椰汁芋圆西米露的做法？

蓝莓脯西米露的做法？

蓝莓200g洗干净放到晒网晒干水成果脯备用，西米淘洗干净放到玻璃锅起热放入清水煮开放入，煮熟，至常温，放到冰箱冷藏至西米表面上有凝露出来，放至常温倒入篮莓脯，浸泡至入味即可食用

南瓜西米丸子怎样做？

食材

南瓜泥400克木薯粉180克西米50克牛奶200克炼奶30克蓝莓100克

1将南瓜去皮切成片，放在阿迪锅中。

2用阿迪锅蒸11分钟到软烂。

3因为南瓜水份比较大，所以用不粘锅炒干些。

西米灰粽子怎么做？

主料：

西米250g，细砂糖3大勺，植物油2大勺，粽叶，棉绳

做法：

1.西米中加入适量植物油和细砂糖，搅拌均匀。

2.分次加入清水，搅拌均匀，静置15分钟。

3.将粽叶洗干净沥干水分，修剪两头。

4.在粽叶光滑的一面刷一层植物油，取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠。

5.将粽叶1/3处折起，卷出漏斗形，放一小勺泡好的西米，轻轻压实。

6.将粽子包好，系上棉绳。

7.锅里水烧开，将粽子下锅，中小火煮约半小时，盛出，晾凉。

【食材】：西米1斤半、奶粉50克、白糖3勺、紫薯2个、玉米油少许。

【做法】：

第一步：新鲜的粽子叶清洗干净，放入锅中，加入盐、清水拌匀煮15分钟左右捞出，放入冷水中浸泡1夜。

第二步：紫薯去皮清洗干净，切成小块。西米清洗干净，放入碗中，加入奶粉、紫薯块、白糖、少许温水搅拌均匀，放置5~10分钟。

第三步：将粽子叶擦干水分，刷上一层玉米油，接着对折成漏斗状，挖入拌好的紫薯西米裹好，用线捆紧实了。包粽子之前一定要刷上玉米油哟，不然包出来的粽子表面不是很光滑。

材料：

糯米500克、粽叶10片、灰水适量、棉线适量

步骤：

1.把糯米洗净后放入灰水浸泡一晚，捞起沥干水；把粽叶放入开水内烫煮10分钟左右，然后沥干水。

2.把粽子包成长条状或者三角形，用棉线扎紧。粽子包好后放进高压锅里，加清水没过粽子，同时加入适量灰水一起煲；大火煮开，再调中火煲约1个小时。

1.将粽叶用开水烫软

2.红豆，绿豆洗干净备用

3.西米用盆装起备用

4.把粽叶折三角，用勺子分别放适量西米，红豆，绿豆。

5.再放砂糖，最后再放西米盖面。

6.粽叶顺方向包好，绑紧。

7.锅装水煮开，放入粽子。煲三小时。

西米露与什么搭配好？

西米露可以搭配椰浆、牛奶，以及不同的水果，比如：芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。



煮西米，很多人要煮很久，其实方法不对。煮西米露掌握4个技巧，只需5分钟就足够，晶莹剔透。技巧一：西米的挑选，优质的西米，大小均匀，无杂质，颜色自然光泽亮丽，无暗沉。技巧二：煮小米要小火，煮2分钟，半通明状需要熄火，焖一小会，开盖之后就晶莹剔透。技巧三：西米很多黏液，煮熟的西米，需要用冷水冲洗，把黏液冲洗掉，再次放入煮沸的锅，煮熟。技巧四：西米放冰箱冷藏，需要倒入少许的椰浆，否则会成坨，不是粒粒分明，晶莹剔透哦。

椰汁芋圆西米露的做法？

食材：

芋圆｜西米｜椰浆｜纯牛奶｜炼乳

做法：

1+煮西米：西米沸水下锅，煮20分钟焖20分钟，捞出冲洗即可

2.煮芋圆：另锅烧水沸腾，下入芋圆煮至浮起后，再煮3分钟，捞出冲洗后冰水浸泡即可

3.调奶底：椰浆和牛奶1.5：1，再加入一勺炼乳，搅拌均匀（椰浆和牛奶可提前冻好）

4.组装：碗里加入芋圆、西米、蜜桃冻，再倒入调好的奶，搅拌均匀即可

到此，以上就是小编对于蓝莓西米蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓西米蛋糕的5点解答对大家有用。