大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东莞北海道芝士蛋糕店的问题,于是小编就整理了5个相关介绍东莞北海道芝士蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。
用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个。
做法:
1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。
3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋,创意咖啡及酷饮等产品系列。
在100克芝士蛋糕当中,大概含有349.21大卡左右的热量,含有20.76克左右的碳水化合物,21.87克左右的脂肪,7.63克左右的蛋白质,应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高,尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多,所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友,选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。
上海蛋糕店最多的地方,个人认为是在上海的徐家汇商圈中。位于天钥桥路近肇嘉浜路的路面上,就有“可颂坊”及第四食品店等各类蛋糕销售的店铺,中心位置的港汇广场,东方商厦,美罗城等商场里,蛋糕店也比比皆是,尤其是在美罗城商厦的地下一层里,近年来新开的一家制作销售,日本北海道芝士蛋糕的店铺,受到上海市民的普遍喜爱,每天都是人满为患,还每人限购2只,另外太平洋百货,第六百货商店里,徐家汇地铁站里,也有不少的蛋糕店铺。
日本北海道的酸奶质量是非常不错的。在日本,人们对于牛乳制品,都公认北海道出产品是最好的,由于地广人稀,没有什么工业污染,广袤大地上绿草如茵,纯天然牧草给奶牛带来了丰富的营养,在道央富良野地区,十胜岳地区,道东的中标津地区的牧场中,生产出来的牛奶,酸奶,乳酪品等,也是日本非常抢手的食品,有些产品还只限定在北海道及若干机场销售,在成田机场出国免税店里,国人回国时,也免不了要带一点由北海道制作的起司蛋糕及北果楼产的酸奶制品,可见其质量是很不错的。
蛋糕品牌。kuwe是酷末(上海)品牌管理有限公司创立的奶酪蛋糕品牌,其在中国开设的第一家店位于上海徐家汇商务区核心区美罗城。此后,杭州、南京、郑州、深圳陆续落地。该品牌专注于手工烤奶酪蛋糕,主要包括原奶酪蛋糕、巧克力奶酪蛋糕和咸蛋黄奶酪蛋糕,以及奶酪冰淇淋和奶酪布丁。KUMO从日语云发音来看,品牌选择欧洲天然牧场牛奶、澳大利亚奶油奶酪、法国AOP北海道认证黄油和原产小麦粉,制作口感浓郁的芝士蛋糕。
到此,以上就是小编对于东莞北海道芝士蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞北海道芝士蛋糕店的5点解答对大家有用。
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