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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抖音怎么团购芝士蛋糕教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抖音怎么团购芝士蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 创意蛋糕店芝士蛋糕怎么获得？
2. 闪送蛋糕配送技巧？
3. 怎么做蛋糕销售？
4. 蛋糕芝士的正确使用法？

创意蛋糕店芝士蛋糕怎么获得？

1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀，加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

2.筛入玉米淀粉15g，搅拌均匀后留出80g，剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上，震出大气泡，用锡纸包裹住模具底部。

3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g，搅拌均匀后装入裱花袋，挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱，烤盘内加一层70℃的热水，用水浴法，上下火150℃烤制60分钟。

闪送蛋糕配送技巧？

1.提前与商家顾客沟通 接到蛋糕订单后,首先联系客户询问蛋糕的种类。像千层、慕斯、翻糖、盒子蛋糕、芝士蛋糕等,因为外形一般比较结实,奶油较少,所以不易损坏。如果是奶油蛋糕,或者是有造型的蛋糕,那么则要格外小心注意。

2.确认餐品无误并固定 收到蛋糕后先要当着商家的面验货,看清是否存在问题,在确定没问题的情况下再取货。取货完成后优先放置在配送箱内,并在空隙处塞入外套、毛巾或柔软的衣物,用以固定蛋糕防止移位

怎么做蛋糕销售？

要弄清楚客人的想法，客人无非就是两种目的，一种是要求外观的，一种是要求档次和口味的。

比如名称，所用材料，生产日期，特别之处，口感如何，手工做法；现在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的，把你的蛋糕特色推荐给客人就好了。

销售技巧培训的五条金律：

第一：在不能了解客户的真实问题时，尽量让客户说话

多打听一些问题，带着一种好奇的心态，发挥刨根问底的精神，让客户多发发牢骚，多提提问题，了解客户的真实需求。

第二：同意客户的感受

当客户说完后，不要直接回答问题，要感性回避，这样可以降低客户的戒备心理，让客户感觉到你是和他站在同一个战线上。

第三：把握关键问题，让客户具体阐述

“复述”一下客户的具体异议，详细了解客户需求，让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。

蛋糕芝士的正确使用法？

       蛋糕芝士的正确食用方法如下：

       芝士蛋糕需冷藏：刚出炉的芝士蛋糕待冷却后需放入冰箱里冷藏4-5个小时。

       食用之前只需将芝士蛋糕稍微解冻即可，这样会让蛋糕的口感变得更加的香纯细腻。而且芝士蛋糕还是一款可以事先准备好的甜点哦！

到此，以上就是小编对于抖音怎么团购芝士蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于抖音怎么团购芝士蛋糕教程的4点解答对大家有用。