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玉米慕斯蛋糕,玉米慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于玉米慕斯蛋糕问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层慕斯蛋糕做法?
  2. 芝士慕斯蛋糕的做法?
  3. 慕斯蛋糕自制?

千层慕斯蛋糕做法

做法如下:

用料:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量芒果适量。

玉米慕斯蛋糕,玉米慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1、准备好原材料

2、鸡蛋打散搅拌均匀加入糖霜、牛奶,拌匀

3、低筋面粉过筛加入,再加入融化的黄油,这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀,再加入糖霜、黄油,再分次加入牛奶,这样比较容易拌均匀,好在后面要过筛,所以这一步没完全按照优先顺序做。

玉米慕斯蛋糕,玉米慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4、将面糊过筛。

5、不粘锅里用黄油稍微抹一下,然后倒入适量面糊均匀摊开,小火煎熟,不需要翻面,熟了倒出来放凉。尽量煎得薄一些,分多次将全部面糊煎好。

6、用一个圆形模具将饼皮刻成圆形,我是用煮蛋器的盖子直接一扣就切好了,没有合适模具的也可以用一个大碗扣上,然后用刀划去多余部分,最好用一个圆形的慕斯蛋糕模具,刻成和蛋糕模具一样大小,后面做夹心时候放到蛋糕模具中做就非常好操作,做起来又平整又美观。

玉米慕斯蛋糕,玉米慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

7、奶油里加入细砂糖打发,打发奶油的时候看到有纹路产生时一定要低速慢打,因为稍微打发过度就成了酸奶状。

8、一层饼皮加上奶油和水果,依次往上码放。

芝士慕斯蛋糕的做法?

材料:

- 消化饼干 150 克

- 黄油 80 克

- 忌廉芝士 500 克

- 细砂糖 150 克

- 动物鲜奶油 250 毫升

- 吉利丁粉 10 克

- 温水 50 毫升

- 柠檬汁 1 汤匙

相对简单因为芝士慕斯蛋糕不需要烤制,只需要将饼干碎片和奶油混合压在蛋糕模底部,再把混合好的芝士、鲜奶油、吉利丁等材料混合,然后倒在蛋糕模上,冷藏小时即可完成。
此外,想要增添味道和质感,可以在芝士慕斯的上层加上各种果酱或水果干等。

芝士慕斯蛋糕是一道口感丰富、奶香浓郁的甜品。准备好所需的材料,将蛋糕模具内部涂上一层奶油,放入蛋糕片,再铺上一层切碎的芝士和草莓。

接着,倒入融化的巧克力和打发的奶油,再加入慕斯馅和水果,最后放入冰箱冷藏至凝固即可。

芝士慕斯蛋糕是一款非常美味甜点制作过程并不复杂。下面是芝士慕斯蛋糕简单的制作方法:

材料:

- 全脂奶油奶酪 500克

- 细砂糖 150克

- 鸡蛋 4个

- 抹茶粉 1小匙

- 玉米淀粉 1小匙

- 全脂淡奶油 100克

慕斯蛋糕自制?

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

打发一个蛋清,加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

到此,以上就是小编对于玉米慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。