大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉做芝士蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉做芝士蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。
1.芝士蛋糕胚:将芝士打散,然后加入酸奶和牛奶,搅拌均匀后加入低筋。继续搅拌。备用
2.蛋清倒入打蛋盆中加入90g糖。芝士糊加入蛋黄,搅拌均匀然后过筛
3.打发好的蛋清跟过筛后的芝士糊,搅拌均匀。倒进烤盘,放入烤箱,温度165°,30分钟
5.芋泥奶油馅:淡奶油加糖粉打成5成发,然后加入芋泥馅和紫薯,继续搅拌
6.用6寸慕斯模具压3片蛋糕胚,蛋糕胚上分别挤上芋泥奶油、芋泥馅。这样重复两次
7.最后抹面,装饰,完成
糯米淘洗干净放到蒸锅蒸熟放到破壁机打碎成粉,和芋泥(蒸好芋头)搅拌均匀放到面垫上切成相等重量剂子,擀成薄饼,放到手心里挤入芝士,酸奶包裹好搓成球放到烤箱烤熟即可
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一种以糯米、芋泥和芝士为主要材料制作的蛋糕。
下面是详细的做法:1. 准备材料:糯米粉、芋头、奶粉、糖、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。
2. 先将芋头蒸熟,然后捣成泥状。
3. 将糯米粉、奶粉和糖混合在一起,加入适量的水搅拌成糯米糊。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
5. 将蒸熟的糯米糊取出,用手揉搓成团。
6. 将芋泥和适量的糖混合在一起,搅拌均匀。
7. 将糯米团分成小块,用手压扁,然后包入一小块芝士。
8. 将包好芝士的糯米团放入蛋糕模具中。
9. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
10. 将鸡蛋液倒入蛋糕模具中,覆盖住糯米团。
11. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金***。
12. 取出烤好的蛋糕,涂上一层融化的黄油,让蛋糕更加香滑。
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一道美味的甜点,糯米的口感和芋泥的香甜相互融合,芝士的爆浆口感给整个蛋糕增添了惊喜。
这道蛋糕制作简单,口感丰富,适合作为下午茶或甜品享用。
首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。
接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。
然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。
最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。
3片芝士叠加,切成小片
碗里倒入100g糯米粉、80g温水,混合成团
将糯米团子分割成小团,压扁 包入适量芝士,收口包紧,揉成球
借助刮刀整理成长方体年糕
锅中倒少许油,用刷子均匀刷开 将年糕放入锅中,小火慢煎 煎至六面金黄 加少量水,盖上盖焖一会 出锅,淋上熬好的红糖浆即可
用料:水磨糯米粉200克,白糖5勺,奶粉5勺,葡萄干一把,大枣10个
步骤:
1、糯米粉加白糖,奶粉开水搅拌成絮状。
3、冷水上锅蒸30分钟关火。
4、放一晚切底凉用勺子抄底倒扣出碗切块即可食用。
1.南瓜去皮去籽洗净。
2.咔咔切薄片,锅里烧开水,水开后隔水蒸至筷子一夹即烂就行咯~嗯……我大火蒸了差不多15分钟!
3.用一切可以压的东西把南瓜压成泥状。我是用有小颗粒的饭勺压得~轻松无比!当然你也可以用机器打或者叉子压咯
4.加糖搅匀,再逐渐分几次加入糯米粉,搅拌成光滑南瓜团。千万别加水哦!南瓜本身就有水分,成团之后分成若干小团压扁。
5.煎~
6.煎到两面金黄,撒些熟白芝麻,或者你可以在煎之前撒上压在表面一起煎~
到此,以上就是小编对于糯米粉做芝士蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉做芝士蛋糕的方法的5点解答对大家有用。
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