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巧克力冰皮月亮蛋糕组成,巧克力冰皮月亮蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力冰皮月亮蛋糕组成的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力冰皮月亮蛋糕组成的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰皮月亮蛋糕文案?
  2. 360g冰皮蛋糕有几个?
  3. 罗森冰皮面包做法?
  4. 双皮月亮蛋糕怎么做?

冰皮月亮蛋糕文案

(蛋糕体)4个鸡蛋,50克纯牛奶,40克玉米,50克低筋面粉,35克白砂糖,少许柠檬汁

(冰皮)130克糯米粉,35克玉米淀粉,210克牛奶,30克糖粉,15克蓝莓粉,15克黄油

巧克力冰皮月亮蛋糕组成,巧克力冰皮月亮蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

(蓝莓奶油馅)15克蓝莓粉,300克奶油,20克白糖。(草莓粉也是同理)

雪媚娘大家应该都知道,软软的糯米外皮包裹着水果和奶油馅料,吃着软软的,味道可好啦。喜欢吃雪媚娘,那这款冰皮月亮蛋糕就非常适合你呢。

冰皮月亮蛋糕,就是在雪媚娘的基础上多加了蛋糕,但是丰富了口感。冰冰凉凉的外皮里面包裹着香甜细腻的奶油,还有柔软细腻的蛋糕,冰冰凉凉,香甜细腻,最适合现在这个季节吃了。

巧克力冰皮月亮蛋糕组成,巧克力冰皮月亮蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

冰皮月亮蛋糕

巧克力冰皮月亮蛋糕,好吃出天际。整体非常的柔软,冰皮裹了巧克力粉,要小心吃相,里面是双层奶油,巧克力味和香缇奶油味,有巧克力海绵蛋糕很惊喜。市面上一块可以卖到10几块钱。

360g冰皮蛋糕有几个?

360g冰皮蛋糕有10个,冰皮月亮蛋糕都是外面一层冰皮 里面是醇厚生巧 巧克力慕斯和黑森林威风 醇厚生巧这一款大家都特别喜欢  我吃了感觉整体口感细腻、润化、柔云般,我很喜欢吃特别甜的 这一款对我来说甜度适中,主要是颜值超高 。

巧克力冰皮月亮蛋糕组成,巧克力冰皮月亮蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

罗森冰皮面包做法

用料60克糯米粉。60克粘米粉,60克澄粉,60克白砂糖,10克可可粉,230克纯牛奶。

做法:1、搅拌均匀之后盖上保鲜膜,放在蒸锅中蒸熟,取出备用。

2、另取一只碗,倒入40克玉米油,40克纯牛奶,40克白砂糖。这里一定要用玉米油,因为玉米油是无色无味的,这样做出来口感和味道会更好。充分搅拌均匀。

3、搅到牛奶和玉米油完全乳化之后,在筛入40克低筋面粉,十克可可粉,搅拌到完全没有干面粉时,再放入四个鸡蛋的蛋黄(纯蛋黄)。再次搅拌到细腻均匀之后盖上保鲜膜放置一旁备用。

4、四个蛋清加入几滴柠檬汁。用打蛋器打打到约为六成发,提起打蛋器,有大弯钩即可。

5、打发好的蛋白霜,去1/3蛋白霜放在面糊中,切拌均匀之后再放入1/3蛋白霜。这里一定要注意手法,不能搅拌,否则蛋白霜会消泡。一定让我切拌的方式。拌均匀之后再加入第二次蛋白霜。

6、蛋白霜和面糊搅拌均匀,完全融合之后,取出烤盘。刷一层薄油或铺一层硅油纸

7、倒入面糊,放入提前预热好的烤箱中层。上下火设定170°,烤20分钟

8、盘中倒入300克淡奶油,30克白砂糖,5克可可粉,用打蛋器高速达到八成发,出现坚挺的纹路即可。

9、烤好的蛋糕用杯口或其他工具压出形状。

首先准备烫种:将高筋面粉和糖、盐搅拌均加入开水烫成团即可,冷却备用。

将除黄油外的所有面团材料,揉至扩展,能拉出厚膜。再加入黄油揉匀。

步骤 2

揉至完全阶段,可以拉出薄膜状态。

步骤 3

双皮月亮蛋糕怎么做?

配方:糯米粉、淀粉、紫薯粉、黄油,步骤:1.首先准备好所需要的食材:牛奶可以 2.制作冰皮部分:将糯米粉和玉米淀粉 3.将搅匀的液体倒入盘中,放入蒸锅, 4.可以看到蒸好的样子已经凝固

1、糯米粉:其实最正宗的原料是冰皮粉,但购买起来有一定的地域局限性,所以在买不到冰皮粉的情况下,大家可以退而求其次,选用上等糯米粉来制作,也是一种不错的选择。强烈建议直接选购汤圆粉来制作,口感与味道绝对要比普通的糯米粉好上百倍。

2、白砂糖:作为冰皮的重要调味品之一,起到了举足轻重的作用,当然如果家人不喜吃糖也可以不放。

3、黄油:可以充分保证冰皮表面的光洁度,使冰皮吃起来口感更加细腻。

4、牛奶:能够赋予冰皮强烈的奶香气息,与黄油融合后味道会更加浓郁。

到此,以上就是小编对于巧克力冰皮月亮蛋糕组成的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力冰皮月亮蛋糕组成的4点解答对大家有用。