大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的问题,于是小编就整理了5个相关介绍榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的解答,让我们一起看看吧。
味道大,榴莲是我的爱,那种丰厚细腻、类似芝士的口感让我欲罢不能,如果不是因为榴莲油润,我一个人吃一整个都没问题。
至于芝士,那就更是我的心头好。发酵之后的鲜味是时间的馈赠,不管怎么样都好吃(虽然蓝纹芝士和山羊芝士的馈赠太大,我承受不起)。
鱼胶粉 5g,凉水 20g,牛奶 19g,砂糖 4g,榴莲 96g,芝士 80g,淡奶油83g,原味蛋糕 两片
做法1、鱼胶粉加凉水浸泡
2、榴莲肉压碎
3、加热牛奶和砂糖至砂糖融化,然后加入泡好的鱼胶粉,搅拌至鱼胶粉溶解
5、加入牛奶用手动打蛋器搅拌均匀
6、打发奶油至6成,并拌入芝士煳中。
7、倒入一半的混合物,再放上一片蛋糕。再把剩下的混合物倒入。最后放上蛋糕片,然后放进冰箱冷藏。
芝士榴莲饼前段时间风靡全网,今天就教大家怎么在家里就能做,内附步骤详解图,小白也能轻松学会,爱吃的小伙伴不要错过,赶紧马起来吧。
原料准备:
黄油:25g(隔水融化)
牛奶:200g
榴莲:适量
芝士丝:适量
步骤详解:
榴莲饼特别好吃,我个人非常的喜欢,榴莲饼里加芝士更是美味可口,准备面粉80克,牛奶50豪升,玉米油5克,盐少许,马苏里拉芝士碎60克,榴莲肉60克,全蛋液适量,把面粉和牛奶,玉米油,一克盐倒入盆中和成面团,盖上醒个20分钟,榴莲肉搅拌成泥加入芝士混合均匀,把面团擀成0.3Cm厚的薄面皮,在面皮上均匀的铺上榴莲芝士馅料,然后像做包子一样收口,收的口朝下放入烤盘中,在生榴莲饼上刷上一层蛋液,放入烤箱上下火190度20分钟,烤至两面金黄即可,自己做的想放多少榴莲肉和芝士都可以。
食材清单
高筋面粉 130g 、 牛奶 90g 、 高活性酵母 3g 、 盐 5g 、 白砂糖 6g 、 橄榄油 8g 、 芝士片 2个(爱吃的可随意放) 、 青椒 1个 、 番茄 1个 、 番茄酱 适量 、 芝士香肠 2个 、 榴莲肉 适量
烹饪步骤
1/7
依次在面包机里放入高筋面粉,盐,白砂糖,酵母粉,牛奶,和面15分钟。紧接着放入橄榄油,继续和面15分钟。醒发一小时(夏天),是原有面团的2倍大小
2/7
取出醒发好的面团,擀面成薄状。可以使用叉子扎出这样的小空,易于面饼松软,易烤熟
3/7
食材明细
披萨饼皮、榴莲肉、奶油奶酪、蔓越莓干、马苏里拉碎芝士、沙拉酱。

1、一个披萨的好吃,一是饼皮再是酱料和馅料。要做好一个饼皮是需要时间的,那么在做之前就先介绍下饼皮的制作。温水加入酵母搅拌搅拌,使酵母活跃【饼皮方子见小贴士】

2、搅拌桶加入细砂糖、盐和高低粉然后倒入酵母水,搅拌搅拌再加入橄榄油。启动搅揉至成团即可

3、把面团分成四份装入保鲜袋,放置冰箱冷藏一夜后使用

4、做饼皮的时候不需要排气,直接按压成饼型并扎孔。然后烤箱里180度烤制8分钟拿出放凉使用,多的饼皮可以密封冷冻起来。下次要用解冻了就能烤
可以的,只是口感没有烤箱烤的好,色泽也没有烤箱的金黄,
普通面粉,加点玉米油,加温水和面,揉成光滑的面团,盖好盖子醒20分钟。
榴莲剁碎,醒好的面擀成圆形,放芝士碎,放榴莲,在放芝士碎。封口捏好,按成圆形。刷上蛋液。烤箱230烤10分钟。成品图二
电饭煲做饼的步骤一样,电饭煲底部刷油,放入饼上面在刷上油。我用的是普通电饭锅。没有5分钟就跳成保温了,又翻了一面继续等电饭煲跳成保温就出锅。
图一普通电饭煲,图二烤箱
可以做,而且做法也简单
用料
高筋面粉 150克 低筋面粉 50克 酵母 汤匙半勺 奶酪 随意 马苏里拉奶酪 125克 新鲜榴莲 一列 黄油 一勺
做法步骤
将做法保存到[_a***_]
步骤 1
面粉 黄油 酵母加水揉团,保鲜膜封口发酵,两倍大小即可。
步骤 2
用手戳不回弹即成功!
步骤 3
到此,以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的5点解答对大家有用。
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