抹茶冰淇淋蛋糕妈妈,抹茶冰淇淋蛋糕妈妈可以吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶冰淇淋蛋糕妈妈的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶冰淇淋蛋糕妈妈的解答，让我们一起看看吧。

1. 老年人比较适合什么蛋糕呢？有什么好的推荐吗？
2. 冰淇淋蛋糕是用什么做的？
3. 抹茶蛋糕的材料与制作方法？

老年人比较适合什么蛋糕呢？有什么好的推荐吗？

枣泥核桃蛋糕

老人饮食应配制合理、平衡的营养膳食,供给充足的热量来维持人体的标准体重。若过量进食对任何年龄都有损害,对中老年人危害更大。控制热能摄入量的同时,还应有充足的优质蛋白、钙、铁等矿物质和各种维生素。

芝麻、杏仁类。因为这些比较低糖。老人有时候想和能吃到的只有芝麻和杏仁饼之类的东西。适合吃低糖的蛋糕，用木糖醇代糖的最好。最好是水果味，脱脂的水果蛋糕，不要吃巧克力跟冰淇淋蛋糕。老人应该吃糖份低，奶油不加添加剂或无奶油，水果新鲜的蛋糕。班兰蜜豆冻芝士蛋糕、抹茶蛋糕，甜度适中，适合中老年人吃。老年人不适合吃高糖蛋糕，为了老年人的健康，可以去蛋糕店定一个低糖美味可口的蛋糕。

冰淇淋蛋糕是用什么做的？

用料：糖（蛋白用）25g，针糖适量，冰淇淋：香草味150g，装饰：淡奶油20g，牛奶 40g，糖（蛋黄用）15g，可可味150g，抹茶味200g，巧克力碎片适量，蛋糕：鸡蛋4个，柠檬汁适量，玉米油40g，低筋面粉40g。

做法：

1.先把蛋清和蛋黄分在2个无油无水的盆内。蛋黄打散后加入糖搅打均匀。加入牛奶和玉米油继续搅打均匀。

2.筛入低粉，翻拌至无干粉。蛋黄糊可以啦，蛋清加入柠檬汁，打至粗泡后加入1/2糖继续打发。

3.打发至细泡加入剩余糖继续打发，打至硬性发泡蛋白糊就可以啦，舀一勺蛋白糊到蛋黄糊中拌匀。烤箱预热至180度。

4.把蛋黄糊倒入蛋白糊中继续拌匀，这就是拌好的蛋糕糊啦，倒入模具中震出气泡。入烤箱中层，180度，烤20分钟。再闷5分钟打开。

5.出炉后倒扣在晾架上，撕下烘焙纸。盖在蛋糕上再翻过来，晾凉备用。用慕斯圈把蛋糕切下来。

6.冰淇淋用勺子搅拌成糊状。模具底部包上锡纸，放上一片蛋糕。倒入冰淇淋糊至模具一半。再加上一片蛋糕，再倒入冰淇淋糊。表面抹平。

7.放入冰箱冷冻6小时。用电吹风吹模具四周脱模。淡奶油打发至奶油状。装入裱花袋，剪个小口子，在蛋糕周围裱一圈圆点。

8.巧克力碎片放在表面。最后撒上一点针糖，快点享用吧。

抹茶蛋糕的材料与制作方法？

 主料：鸡蛋3个，普通面粉75g，抹茶粉6g，芝士片半片辅料：泡打粉适量，色拉油适量，蜂蜜适量，水50ml，白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水，充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

做法步骤5.把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】

【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】

【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】

【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆

【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于抹茶冰淇淋蛋糕妈妈的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶冰淇淋蛋糕妈妈的3点解答对大家有用。