大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京麦德龙蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南京麦德龙蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
酒水类:麦德龙酒水区,不仅种类多,而且便宜又好喝!100以内,从15一瓶开始,各种进口白,红葡萄酒,应有尽有,喝过很多款,基本都不踩雷。你们一定要去看看!还有会员可以抢的飞天茅台,以及各种新奇的生啤!
调料类:6.7/支的青芥辣酱,17/瓶的俄式黄瓜,18.5/瓶生蚝必备辣椒仔.….各种来自世界各地的调料,方便面,罐头…琳琅满目,都按照颜色品类摆放好,这才是教科书式超市陈列!
糕点类:78/山姆同款瑞士卷,89/提拉米苏,39.8/麻薯,22.8/老婆饼,33/黄油可领,14.6/够一家人吃的吐司……超多便宜,大个又好吃的面包,走不动路了!
半成品类:20/八宝饭,19.5/可爱的金鱼年糕,25/一大板烤肠,超好吃王的饺子,39.8/山姆同款烤鸡,还有各种烧烤必备的烤串,煮火锅的丸子…超级方便了!
生鲜类:367/10斤2J车厘子,79.8/2斤草莓,62/4块牛腱肉,各种打折做活动的牛肉..….什么便宜买什么!
稀奶油可以用以下方法制作蛋糕:
材料:120克消化饼干,60克无盐黄油,300克软化的奶油奶酪,120克糖,2个鸡蛋,1茶勺香草精,120毫升稀奶油,1/4杯酸奶,草莓或其他水果作为装饰。
步骤:
2.将消化饼干放到食品袋中,用擀面杖擀碎成细碎粉末,再加入融化的黄油,混合后倒入蛋糕模里。
1、原味蛋糕体两片,稀奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。
3、吉利丁片用冷水泡软,沥干水份用隔水加热法,把吉利丁片软化。
4、把吉利丁片倒入草莓酱中,一边倒入一边搅拌。
5、淡奶油加糖打发到6分发(勉强流动状态),倒入草莓酱搅拌均匀。
6、取相应的模具,蛋糕体略减小一圈放入模具。倒入一半的草莓慕斯馅,再放一片蛋糕体,倒入剩余的慕斯馅抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上。
稀奶油用之前放冷藏室四小时以上,然后打之前最好把无油无水的盆子放进冷冻室十分钟然后拿出来用。打发是开中低速打发不用打发太久。然后用的时候最好能放在冰块盆里不容易化,有条件的可以开空调,没条件的就这样抹一般也不会很快
稀奶油蛋糕
原料:低粉、鸡蛋、油、糖、稀奶油、白醋、黄桃、蓝莓酱、橙子、奥利奥、装饰饼干、彩虹糖、糖。
做法步骤:
第1步、准备原料
第3步、蛋黄加入白糖搅拌糖溶化
需要选用精制低筋小麦粉,韩国幼[_a***_],新鲜鸡蛋,进口奶粉作为蛋糕坯的主要原料。选用新鲜水果,如火龙果,黄桃,菠萝,奇异果,草莓,蓝莓,树莓等作为蛋糕夹层及摆饰。选用进口乳脂淡奶油作为蛋糕抹面。选用巧克力插件,鲜花,马卡龙,食用数码打印纸,芭比娃娃,糖人等作为蛋糕装饰。
选择好的蛋糕原料,可以注意以下几个点哦~
首先原料的好坏取决于个人,各个价位的原材料要满足各个不同层次的消费人群,要***购好原料,要看你的预算,你做的产品的价格定位,消费人群的定位,一般要选择好的,就是买贵的。
从最简单的鸡蛋开始,有人用市场上的便宜鸡蛋,有人用贵一点的山鸡蛋,有的人用更贵的欧标进口可以直接生吃的鸡蛋;比如奶油,有人会选择20块钱一大瓶的植物奶油,有人会选择贵一点又娇贵的动物奶油,有人直接用奶油粉加水打发,当然动物奶油健康度要好;比如黄油,有的用植物黄油,有的用动物黄油,再贵一点的用总统发酵黄油;再比如奶油奶酪,kiri的就不错,有的巧克力便宜的有代可可脂的巧克力,贵的有法芙娜纯可可脂巧克力,口味健康程度都好很多。好的原料当然贵,就看能否接受啦。
第二,选择好的原料也可以注意几个进货渠道,
比如抹茶粉,有的人在某宝上遇到过***的,打着从日本进口的旗号卖***货,拿过来粉质不细腻,容易结块,抹茶不香做甜品不是很绿,所以一定要多看评价,有本地的靠谱供货商比较不错,如果夏天要购买淡奶油、巧克力这种对温度要求比较高的原料,最好不要在网店购买,即使加了冰袋,也会因为远距离运输,夏季高温,让原料多多少少变质,影响自己的产品稳定性。
第三,有一些麦德龙等大型的商城可以去逛逛,很多原料也是不错的。适合集中***购。
到此,以上就是小编对于南京麦德龙蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京麦德龙蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。
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