大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学做巧克力豆沙蛋糕教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍学做巧克力豆沙蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
将豆沙馅料准备好,可以选择自己熬制或购买成品。 将面粉、糯米粉、糖、泡打粉、油和水混合在一起,揉成光滑的面团。 将面团分成小块,包入豆沙馅料,再将面团搓圆。 将搓好的豆沙糕点放入蒸笼中,大火蒸15-20分钟。 蒸好后关火,焖5分钟,再取出豆沙糕点晾凉即可食用。
蛋黄豆沙酥是一道口感酥脆、香甜可口的传统糕点,下面是一种简单的制作方法:
所需材料:
- 豆沙馅:适量(可自制或购买)
- 鸡蛋黄:适量
- 黄油:适量
- 低筋面粉:适量
- 细砂糖:适量
步骤:
1. 将适量的黄油放入碗中,加入适量的细砂糖,用电动搅拌器或手动搅拌均匀,直到糖完全融化。
2. 将加入糖的黄油搅拌至顺滑、乳白色。
豆沙包:配 料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量操 作:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。
(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。
炸梨球:配 料:熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许操 作:1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。
2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金***,然后取出沥干油。
4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。小贴士:
1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!
1.准备材料:糯米粉、红豆沙、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香油、蛋黄液等。
2.将糯米粉、糖和泡打粉混合均匀,加入鸡蛋和牛奶,用电动打蛋器打散。
3.将糯米面糊倒入模具里,蒸熟后取出冷却。
4.将红豆沙放入糯米蛋糕中间,压平。
5.将蛋黄液均匀涂抹在蛋糕表面。
6.将端午粽叶使用清水洗净,剪成适合的大小,放入蒸笼中,中高火蒸20分钟左右。
7.出锅前,在蛋糕上面刷一层香油,可以增添口感和香气。
8.将蒸好的蛋糕搭配好粽叶即可,享用端午节美食。
制作端午节蛋糕的做法有很多种,以下是一种常见的做法,供您参考:
材料:
- 麦芽糖 100克
- 粘米粉/糯米粉 200克
- 植物油 20克
- 枸杞适量(可选)
- 花生碎适量(可选)
步骤:
2. 将麦芽糖放入小锅中加热溶化,然后加入植物油搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于学做巧克力豆沙蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于学做巧克力豆沙蛋糕教程的4点解答对大家有用。
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