橙子芝士蛋糕,橙子芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橙子芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 香橙芝士磅蛋糕怎么做？
2. 芝士水果饼烤箱做法？
3. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

香橙芝士磅蛋糕怎么做？

食材

低筋面粉150克，奶酪60克，黄油60克，鸡蛋2个，糖65克， 橙汁2大匙 ，橙皮碎1个， 泡打粉2克

1.备材料

2.奶油奶酪与黄油放一起拌均匀

3.糖分二次放奶油里拌均匀

4.蛋液份分三次放油里拌均匀

用料

消化饼干碎 110克

黄油 50克

奶油奶酪 250克

酸奶 100克

细砂糖（蛋糕糊） 40克

细砂糖（腌橙皮） 10克

细砂糖（煮橙子片） 10克

水 80克

橙子 1个

芝士水果饼烤箱做法？

食材:山药350克，糯米粉80克，芝士碎50克，白糖35克，面包糠适量

做法:

1，戴上一次性手套把山药去皮，然后洗净切小块，装盘里上锅大火蒸15分钟左右。

2，蒸好的山药取出倒入碗中，趁热加入白糖，压成山药泥。

3，山药泥中加入糯米粉，然后可以多次少量的加入清水，先搅成絮状，然后揉成面团。

做法如下：

准备材料：芝士碎、椰蓉、水果片（根据个人口味选择）。

制作饼底：将饼料擀成圆形，放入烤盘中。

铺上芝士碎：将芝士碎均匀地铺在饼底上。

撒上椰蓉：在芝士碎上撒上一层椰蓉。

放上水果片：将准备好的水果片均匀地放在椰蓉上。

放入预热好的烤箱中，上火180℃烤5分钟，或至表面金黄即可。

取出放凉后即可食用。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。

吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时

材料：

戚风蛋糕片1片，动物淡奶油200克，白砂糖35克，吉利丁片10克，新鲜水果200克。

步骤：

1、准备蛋糕片，切成9块，和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕，用28×28的金盘，按照6寸蛋糕的量烤的，9个小号方形杯子，用了差不多一半蛋糕。（用8寸蛋糕的量也可以，蛋糕片会厚一些，或者用饼干碎做底也没问题）

2、制作慕斯液。10克吉利丁片（也叫鱼胶片）放冷水里泡软，（千万不要放热水里，会化的，化了就太稀了，不好用了）。

3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中，打成泥，取200克果泥待用。（如果打的果泥太浓稠了，可以加10g左右的水或者牛奶）

4、打好的果泥放入小锅中，放入泡软后的吉利丁片，全程小火加热，不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合，小火烧开就好。放凉待用。

到此，以上就是小编对于橙子芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子芝士蛋糕的3点解答对大家有用。