抹茶慕斯蛋糕批发商广州：抹茶慕斯蛋糕批发商广州有几家？

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本文目录一览：

• 1、抹茶慕斯奶油蛋糕

抹茶慕斯奶油蛋糕

抹茶慕斯的热量为335大卡，这是一种结合了抹茶与慕斯的甜点。慕斯在英文中被称为mousse，是一种类似于奶冻的甜点，可以直接食用，也可以作为蛋糕的夹层使用。这种甜点通常是通过加入奶油与凝固剂来达到浓稠冻状的效果。奶油提供了丰富的口感和细腻的质地，而凝固剂则确保了甜点的稳定性和口感的细腻。

要制作一款6寸的抹茶慕斯蛋糕，这里详细讲解制作步骤：首先，准备所需工具：6寸蛋糕模具、电动打蛋器、手动打蛋盆、电子秤、量勺、小碗、硅胶刀和冰箱。 材料包括：奥利奥饼干110克、黄油50克，奶油奶酪300克、细砂糖50克、牛奶150克、奶油250克、吉利丁片15克和抹茶粉5克。

在3里加入抹茶粉，拌匀，稍微冷却待用。淡奶油加糖，打至有纹路，但依旧可以缓缓流动的状态。将抹茶牛奶糊糊倒进打发好的淡奶油，搅拌均匀。即成为美味的抹茶慕斯馅。在模子底部铺上一层蛋糕片。浇上抹茶慕斯馅，晃动模具，让慕斯馅可以流到蛋糕片和模子的缝隙里。

然后我们最重要的一步来了，打发淡奶油，淡奶油加20g白糖 打发成有点纹路的样子 然后把抹茶牛奶液和淡奶油混合加入奶油，我买的是发好的奶油，这个可能在中国不太好买，挤出来就像摩丝一样，如果买的是淡奶油，要用打蛋器自己打发的。

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