大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力手抓蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力手抓蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕捏捏是一款口感柔软、绵密、浓香的甜点,做法相对简单。首先准备好巧克力、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油等原料,将巧克力和黄油融化后拌入混合好的面粉、糖和鸡蛋等材料中,搅拌成蛋糕糊。
然后倒入烤模中,在预热过的烤箱中以适当的温度和时间进行烘烤即可。注意掌握好烘焙时间和温度,保证蛋糕的质地松软,并在表面撒上适量巧克力粉点缀即可。
做法如下:
食材:鸡蛋5个、低筋面粉100克、可可粉30克、玉米油50克、牛奶80克、细砂糖80克。
做法:
2. 蛋黄中加入细砂糖,搅拌至蛋黄颜色变浅,体积变大,变得像蛋黄霜。
4. 将牛奶加入蛋黄霜中,搅拌均匀。
用料 黄油250g 白糖250g 70%的黑巧克力250g 鸡蛋,蛋清蛋黄分开8个 酸奶油、酸奶或者冰欺凌 草莓或者红莓 面粉1,2勺tablespoon 世界上最简单的巧克力蛋糕的做法 水浴加热黄油,白糖,巧克力,直到所有的东西都融化 1冷却以后,加入面粉也可以完全不用面粉,加入蛋黄,搅拌均匀 蛋白打到硬性发泡,小心地拌入2的混合物中,用做蛋糕埋入,fold的手法 蛋糕模里铺好烘焙纸,倒入混合物,175度,烤30分钟 拿出来完全冷却,吃的时候放上酸奶油,酸奶或者冰欺凌,草莓或者红莓 :)
1、锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力,搅拌均匀。盖上锅盖,冷藏过夜。
2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋,挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油,冷藏备用。
3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。
食材明细
1、先把烤箱预热的170度。将巧克力,黄油放一起隔温水水化开
2、把鸡蛋加糖打散后把面粉和发酵粉筛进去,放入盐和香草精,然后把前面化好的黄油巧克力液体倒进去,拿塑料勺搅拌均匀。
3、把准备好的液体倒入纸盒中,180度的烤箱烤40分钟即可。
到此,以上就是小编对于巧克力手抓蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力手抓蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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