抹茶爆款蛋糕,抹茶爆款蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶爆款蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶爆款蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶炼乳蛋糕的做法？
2. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法？
3. 小高姐抹茶蛋糕的家常做法？
4. 抹茶千层蛋糕的做法？
5. 如何制作抹茶千层蛋糕？

抹茶炼乳蛋糕的做法？

抹茶炼乳蛋糕是一款口感细腻、层次丰富的甜品。以下是制作抹茶炼乳蛋糕的详细步骤：

**材料**：

- 低筋面粉 50克

- 抹茶粉 10克

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

- 细砂糖 50克（用于蛋白）+ 20克（用于蛋黄糊）

- 盐 1/4小勺

- 柠檬汁 几滴

抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发，加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中，再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中，再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘，平均抹匀，加入蓝莓，入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。

取出，将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上，揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上，再均匀地铺上一层抹茶淡奶油，同时撒上蓝莓。卷起，放入冰箱冷藏2小时左右即可。

用料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤：

1.准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋

6.用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖

8.大约过30秒，加入剩余的糖和玉米淀粉，搅拌一下，打至湿性发泡，用刮刀把边缘的蛋白霜刮下，再打30秒，提起打蛋器有弯钩

小高姐抹茶蛋糕的家常做法？

准备打发的淡奶油，把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后，混合后，用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉，烤180度20分钟

食材:

抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml

家常做法步骤:

奶粉，面粉，抹茶粉过筛备用

色拉油分四次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次。

食材清单

蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖（奶酪糊用） 20克 、 牛奶（奶酪糊用） 20克 、 奶粉（奶酪糊用） 20克 、 椰蓉 适量

做法步骤：

步骤1

先做蛋糕胚，取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克，加开水15，搅拌成浆状备用。

步骤2

把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉75克，按Z字型搅拌均匀后备用。

步骤4

抹茶千层蛋糕的做法？

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

如何制作抹茶千层蛋糕？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

如果你想吃抹茶千层面蛋糕，你不需要购买，分享食谱和超级详细的方法，你可以在锅里做。

抹茶是春茶的嫩叶，经过蒸烤后制成粉末。抹茶富含人体必需的营养和微量元素。

绿油油的抹茶已经成为餐桌上的一朵绿花，受到人们的追捧和喜爱。它是小新鲜的同义词。许多朋友喜欢抹茶，抹茶茶饮料，抹茶茶饼都是他的最爱，以下分享新鲜而浓郁的抹茶茶饼做法：

抹茶蛋糕的制作材料：低筋面粉120克、抹茶粉10克、白砂糖50克、奶粉330毫升、黄油25克、黄油350克；

抹茶蛋糕的做法：

将1120克低筋面粉和5克抹茶粉通过筛子筛入碗中；

2.将50克砂糖加入碗中，搅拌均匀。

3.将两个鸡蛋打碎，将蛋液加入面粉碗中，沿一个方向搅拌均匀；

4.将330毫升牛奶加入面粉中，分三次加入碗中，沿一个方向搅拌均匀；

到此，以上就是小编对于抹茶爆款蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶爆款蛋糕的5点解答对大家有用。