用什么才能做出巧克力蛋糕,用什么才能做出巧克力蛋糕呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用什么才能做出巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用什么才能做出巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力蛋糕配方？
2. 巧克力蛋糕要用什么材料？
3. 狗可以吃巧克力蛋糕吗？
4. 8寸巧克力蛋糕最佳配方？

巧克力蛋糕配方？

巧克力蛋糕材料鸡蛋4个，(蛋白蛋黄分离)，低筋面粉60克，可可粉15克，牛奶6O升，玉米油3O克，白砂糖60克，柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌再加可可粉，加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。

打蛋白最重，蛋糕成功，失败就看蛋白，干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁，白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡，提起蛋头有立小尖角。

取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀，再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀，装入模具轻震出大气泡。

烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉，冷却后再脱模。

用料

鸡蛋 5个

绵白糖 75克

牛奶 60毫升

玉米油 50克

低筋面粉 70克

可可粉 30克

做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶，30克绵白糖，50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

巧克力蛋糕要用什么材料？

巧克力蛋糕的制作材料主要包括：鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油（如葵花籽油）、低筋面粉、黑巧克力、白醋以及可能用到的其他添加剂如香草精、朗姆酒等。具体制作过程中，需要将蛋清和蛋黄分开处理，蛋黄与细砂糖、植物油、牛奶以及融化的黑巧克力混合均匀，筛入低筋面粉后翻拌均匀。蛋清部分需要加入白醋并通过电动打蛋器搅打至适当状态，然后将蛋白糊与巧克力面糊混合均匀，最后进行烘焙。根据具体的配方和口味需求，可能还会加入其他材料如蜂蜜、炼乳、白巧克力屑等进行装饰或调味。

请注意，不同的巧克力蛋糕配方所需材料可能有所不同，具体材料应以所选配方为准。在制作时，请确保所有材料都是新鲜的，并按照配方中的步骤进行操作，以获得最佳的口感和效果。

狗可以吃巧克力蛋糕吗？

狗是不能喂食巧克力蛋糕的。巧克力含有咖啡因狗摄入一点都会使狗狗中毒，巧克力蛋糕是含有丰富脂肪和糖，狗狗吃了会中毒身亡，所以主人千万不能给狗狗吃巧克力蛋糕。如果狗不小心食用了巧克力蛋糕，主人马上要给狗狗拿肥皂水催吐。然后马上送宠物医院急救。

　　狗不可以吃巧克力蛋糕，原因如下：　　狗狗是不能吃巧克力的，因为巧克力里的咖啡因对狗狗来说是致命的，虽然可能在量多的情况下可能才会真正的让狗狗出现要命的症状，但是又何必知道不好还要做呢，索性就一点巧克力也不要给狗狗吃更加妥贴。　　还有蛋糕里如果有葡萄等等不适合狗狗吃的水果，也不要给狗狗吃。　　狗狗要是有糖尿病或是本身就肥胖，也是不适合吃蛋糕和甜食的。

8寸巧克力蛋糕最佳配方？

你好 我是面包快递小哥很高兴为你解答

我为你提供的是一款8寸巧克力黑森林

这款蛋糕巧克力风味浓郁 非常适合爱吃巧克力的朋友，

配方：A部分：

苦甜巧克力100

安佳淡奶100

牛奶100

色拉油170

苏打2

可可粉60

第一步：80g油+80g牛奶+120g面粉，顺时针搅吧搅吧

第二步：加入10g可可粉，继续顺时针搅吧搅吧

第三步：加入7个鸡蛋黄，继续顺时针搅吧搅吧

第四步：差不多搅好啦，放在一边，准备打蛋清啦

第五步：60g糖分三次加入，无油无水很容易打发的

第六步：立起尖尖角不下垂就差不多啦，蛋清搞定

第七步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）

第八步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）

到此，以上就是小编对于用什么才能做出巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用什么才能做出巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。