水果巧克力彩虹糖生日蛋糕,巧克力彩虹蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果巧克力彩虹糖生日蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果巧克力彩虹糖生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 彩虹糖蛋糕怎么做？
2. 马卡龙彩虹蛋糕做法？
3. 彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法？
4. 彩虹戚风蛋糕做法？

彩虹糖蛋糕怎么做？

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部。

5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

食材清单

低筋面粉 70克 、 鸡蛋 3颗 、 玉米油 30克 、 纯牛奶 30克 、 细砂糖 50克 、 淡奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 彩虹糖 1袋 、 惠尔通食用色素 5色

烹饪步骤

步骤1

牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。

步骤2

加入分离出的蛋黄。

步骤3

筛入低筋面粉。手抽横向搅打成蛋黄糊备用。

步骤4

马卡龙彩虹蛋糕做法？

主料：

鸡蛋，牛奶，植物油，白砂糖，低筋面粉

辅料：

塔塔粉，食用色素，装饰彩珠，芒果

做法步骤：

蛋清蛋黄分离，确保蛋清盆无水无油。蛋清加入塔塔粉，蛋黄加入白糖。

蛋黄加入牛奶、植物油，筛入低筋面粉，轻轻搅匀。

搅打发蛋白。粗泡时先加入白糖。

泡泡变小变密，再加入白糖。

倒入剩下的白糖继续打发。

1，鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失；

2，鸡蛋打发完成后加入果味使用色素，第一次使用色素，不知道比例该怎么分配，所以我边搅拌边加，直到颜色合适为止；

3，面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀；

4，最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算完成了；

5，模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡；

6，烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。

彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法？

材料：

1. 蛋糕体：鸡蛋4个，砂糖80克，低筋面粉100克，玉米油40克，牛奶40克

2. 彩虹糖：各种颜色的糖果适量

3. 冰淇淋：根据个人口味选择

步骤：

1. 首先，将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至蓬松状态。

2. 然后，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着，倒入玉米油和牛奶，继续翻拌均匀。

4. 将翻拌好的面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。

彩虹戚风蛋糕做法？

彩虹戚风蛋糕是一款色彩绚丽的蛋糕，做法如下：

 

1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 50g、细砂糖 50g、色拉油 30g、牛奶 30g、可可粉 5g、抹茶粉 5g、红曲粉 5g、柠檬汁几滴。

2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中，在蛋黄中加入 20g 细砂糖，搅拌均匀，再加入色拉油和牛奶，继续搅拌均匀。将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀备用。

3. 制作调色糊：将可可粉、抹茶粉、红曲粉分别过筛后加入小碗中，再分别加入 10g 牛奶，搅拌均匀备用。

4. 打发蛋白霜：在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入 1/3 的细砂糖，继续打发至细腻的泡沫，再加入 1/3 的细砂糖，打发至出现纹路，最后加入剩余的细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖角的状态。

5. 混合蛋糕糊：将 1/3 的蛋白霜加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。

6. 装模具：将拌好的蛋糕糊分成 5 份，其中 4 份分别加入调好的调色糊中，搅拌均匀，然后将不同颜色的蛋糕糊装入裱花袋中。

7. 烘烤：将蛋糕糊挤入模具中，轻轻震荡模具，排除[_a***_]，然后放入预热好的烤箱中，150℃烤 35 分钟左右，烤好后取出晾凉。

8. 制作奶油：将淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至出现明显的纹路。

到此，以上就是小编对于水果巧克力彩虹糖生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果巧克力彩虹糖生日蛋糕的4点解答对大家有用。