山药蓝莓做蛋糕,山药蓝莓做蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药蓝莓做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山药蓝莓做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药的做法蓝莓山药做出来为什么不成型？
2. 蓝莓山药饼的做法？
3. 蓝莓山药怎么做？
4. 火龙果蓝莓山药的做法？
5. 没有裱花袋，做蓝莓山药时怎么设计造型呢？

蓝莓山药的做法蓝莓山药做出来为什么不成型？

山药要用那种铁棍山药，那种脆脆的菜山药做出来是稀糊糊，铁棍山药蒸熟以后加入少量的凉白开，然后用料理机打成粘稠糊糊，如果觉得料理机没有办法把握稀稠程度的话可以直蒸好以后直接拿擀面杖捣碎，不过料理机打出来的更加细腻一点。

蓝莓山药的做法:

食材用料:牛奶30ml，铁棍山药500克，盐一小撮，蜂蜜适量，蓝莓果酱2汤匙，凉白开适量

1，山药洗净切段

2，锅中加水

3，山药放入蒸锅中

4，蒸煮15分钟至山药熟软

5，去皮

6，用料理机打成泥

7，装入碗中

8，加牛奶

蓝莓山药饼的做法？

用料:山药150克、酵母2克、鸡蛋1个、面粉150克

步骤 1

山药上锅蒸熟 碾压成泥

步骤 2

倒入酵母 一个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀 倒入面粉 搅拌成絮状 合成面团

步骤 4

盖保鲜膜醒发两倍大

步骤 5

1、中筋面粉200克、熟山药200克、干酵母3克、鸡蛋1个（约50克）、白糖15克、食用油10克。

2、准备好所有食材，山药最好是铁棍山药，刚蒸熟需要冷透使用，鸡蛋打散后留10左右，刷饼的表面需要用。

3、将山药碾压成泥状。

4、加入鸡蛋液、酵母、糖、油搅拌均匀。

5、搅拌好的样子，加入面粉继续搅拌。

材料 : 山药250克，白糖2汤勺，鸡蛋1个，纯牛奶80毫升，少量面粉。

1、山药洗净，刨去外皮切成薄片，水开上锅蒸15分钟左右，倒入一个大碗中，将白糖、鸡蛋放入，趁热捣成山药泥。

2、捣好的山药泥，晾上几分钟，倒入牛奶，然后少量多次的加入面粉，边倒边搅拌，直到没有面粉颗粒，类似老酸奶即可。

3、锅内倒油，等油温7成热，倒入一勺面糊，有芝麻的撒上芝麻，全程小火，等山药饼成型后，再翻面，中间多翻动几次，受热均匀，煎至金***即可。

蓝莓山药怎么做？

1、首先选择煮熟很面的山药，不要选脆山药，洗净，去皮。

2、然后切成小段，上锅蒸熟，大概蒸25分钟。

3、接着碗中加蓝莓酱，加适量的蜂蜜。

4、然后加入少许清水，搅匀，备用。

5、最后取出蒸熟的山药，放入盘子中，浇上蓝莓酱汁即可。

1把山药削皮，切成等长的段，反复冲洗干净，整齐的摆放在盘中。

2取一小碗，盛适量的蓝莓酱，用凉开水澥开，水不要太多，调至黏稠状即可。

3山药上笼蒸20分钟，蒸熟即可。

4将调好的蓝莓酱淋入山药上。

火龙果蓝莓山药的做法？

火龙果蓝莓山药是一款清新健康的甜点，制作方法简单，营养丰富。以下是其制作步骤：

**材料**：

- 山药：1根（中等大小）

- 火龙果：半个

- 蓝莓：适量

- 蜂蜜或枫糖浆：适量（根据个人口味调整）

**步骤**：

1. **山药预处理**：首先将山药洗净，去皮。因为山药的粘液可能会引起皮肤不适，所以建议在处理山药时戴上一次性手套。去皮后，将山药切成薄片，放入沸水中煮至软熟，可以使用筷子轻松扎透作为煮熟的标志。

2. **火龙果和蓝莓准备**：在火龙果切半后，用勺子挖出果肉，切成小块；蓝莓洗净备用。

3. **山药装盘**：将煮熟的山药片摆放在盘子中，形成一层。

没有裱花袋，做蓝莓山药时怎么设计造型呢？

蓝莓山药的造型很灵活，可以充分发挥想象力，如果有裱花袋当然更好，没有的话，用冰淇淋勺挖出球形也是蛮好看的。

如果也没有冰淇淋勺，也可以试试休整成山形、塔形，都很漂亮。

如果有月饼模具，做成月饼的形状也会让人很有食欲的哦！

这是我做的蓝莓山药，加牛奶过滤过的，口感特别特别棒。

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我的第一职业是新闻记者，第二职业是私房烘焙店老板，每天都在研究美食，闲暇时间用来挑战中国最难考的十个职业资格证中的两个：注册消防工程师证、法律职业资格证。

我愿与大家分享我所知道的、你所需要的一切。

到此，以上就是小编对于山药蓝莓做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药蓝莓做蛋糕的5点解答对大家有用。