披萨咸芝士蛋糕的配方做法,披萨咸芝士蛋糕的配方做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨咸芝士蛋糕的配方做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍披萨咸芝士蛋糕的配方做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士到底是甜还是咸披萨上的芝士为什么是闲的,芝士蛋糕是甜的？
2. 做水果披萨用甜芝士还是咸芝士？
3. 榴莲芝士披萨怎么做？

芝士到底是甜还是咸披萨上的芝士为什么是闲的,芝士蛋糕是甜的？

奶酪有很多种，有咸的，也有甜的。

但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的。

用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。

另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。

还有就是奶油奶酪（芝士是音译，上同，都是奶酪的意思）（cream cheese ），是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。

做水果披萨用甜芝士还是咸芝士？

奶酪有很多种，有咸的，也有甜的。

但楼主所说到的作披萨的奶酪恰好是淡的。

用于作披萨的是马苏里拉奶酪，原产意大利，是一种淡味奶酪。

另一种马士卡彭奶酪，原产意大利，用于制作提拉米苏。这倒是甜的，但甜度不高。

还有就是奶油奶酪（芝士是音译，上同，都是奶酪的意思）（cream cheese ），是甜的，比马士卡彭甜很多，用来作芝士蛋糕。

水果披萨

用料

主料面粉1杯

辅料香蕉1根圣女果10个葡萄干30克奶酪100克水蜜桃50克发酵粉3克

调料食盐适量橄榄油少许白糖适量

榴莲芝士披萨怎么做？

食材明细

披萨饼皮、榴莲肉、奶油奶酪、蔓越莓干、马苏里拉碎芝士、沙拉酱。



1、一个披萨的好吃，一是饼皮再是酱料和馅料。要做好一个饼皮是需要时间的，那么在做之前就先介绍下饼皮的制作。温水加入酵母搅拌搅拌，使酵母活跃【饼皮方子见小贴士】



2、搅拌桶加入细砂糖、盐和高低粉然后倒入酵母水，搅拌搅拌再加入橄榄油。启动搅揉至成团即可



3、把面团分成四份装入保鲜袋，放置冰箱冷藏一夜后使用



4、做饼皮的时候不需要排气，直接按压成饼型并扎孔。然后烤箱里180度烤制8分钟拿出放凉使用，多的饼皮可以密封冷冻起来。下次要用解冻了就能烤

食材清单

高筋面粉 130g 、 牛奶 90g 、 高活性酵母 3g 、 盐 5g 、 白砂糖 6g 、 橄榄油 8g 、 芝士片 2个(爱吃的可随意放) 、 青椒 1个 、 番茄 1个 、 番茄酱 适量 、 芝士香肠 2个 、 榴莲肉 适量

烹饪步骤

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依次在面包机里放入高筋面粉，盐，白砂糖，酵母粉，牛奶，和面15分钟。紧接着放入橄榄油，继续和面15分钟。醒发一小时(夏天)，是原有面团的2倍大小

2/7

取出醒发好的面团，擀面成薄状。可以使用叉子扎出这样的小空，易于面饼松软，易烤熟

3/7

到此，以上就是小编对于披萨咸芝士蛋糕的配方做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨咸芝士蛋糕的配方做法的3点解答对大家有用。