鸡胸肉的做法加芝士蛋糕,鸡胸肉的做法加芝士蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉的做法加芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡胸肉的做法加芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 原味芝士蛋糕怎么做？
2. 牛奶芝士蛋糕的简单做法？
3. 蓝莓芝士蛋糕的家常做法？

原味芝士蛋糕怎么做？

鸡蛋3个，低筋面粉30克（或玉米淀粉），芝士片（百吉福3片约52克或4片70克），

白砂糖40克，牛奶40克，玉米油20克，白醋3滴（柠檬汁几滴），盐1克

1.用蛋清分离器，分离蛋清和蛋黄（我用土鸡蛋，颜色好看，味道也更香），蛋黄和玉米油20克搅拌匀。

2.3片（约52克）百吉福原味芝士片加入20克纯牛奶放微波炉加热后拌匀后，再把剩下的20克牛奶加进去降低温度后倒入蛋黄液里拌匀。原本是放4片的，家里只剩下3片了，我感觉放3片，蛋糕味道就很好吃了。放4片，芝士味更浓了，下次试试多放一片。

3.30克面粉过筛，分两次放入蛋黄糊里，用翻拌，切拌法搅拌至细腻无颗粒的均匀状。这步很关键，手法不对，面粉会起筋，蛋糕做出来不松软。搅拌时间不易过长。

牛奶芝士蛋糕的简单做法？

1、准备自制牛奶芝士食材。

2、牛奶倒入锅中，加入少许海盐，开火不要煮开，煮到锅边冒小泡后关火，然后倒入白醋，轻轻搅拌两下，再静置十分钟。

3、等到蛋白质凝固后捞出，放入纱布过滤。

4、将分离的乳清全部过滤干净，就得到了一个牛奶芝士球。

5、在牛奶芝士球中加入鸡蛋与白糖搅拌均匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀，最后加入干邑和牛奶搅拌均匀。

6、将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热170度烤45分钟即可。

蓝莓芝士蛋糕的家常做法？

蓝莓芝士蛋糕

　　原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

　　3、把室温软化好的奶油奶酪用小刮刀拌顺滑，加入进牛奶黄油蛋黄糊里拌匀，蛋白里分3次加入30克细砂糖，打发至湿性发泡状态。(打发蛋白时烤箱以160度预热);

　　4、把蛋白霜分2次加入进奶酪蛋黄糊里拌匀后，倒入一半进模具加入部分蓝莓

　　5、最后再倒进剩下的一半面糊后在表面摆上蓝莓，上下火160度，隔热水烤60分钟，表面上色均匀后，取出后在把果冻装饰层装上去

　　6、稍微放凉后进冰箱冷藏3小时以上吃更加美味

1,饼干用搅拌机打碎。

2,40克黄油隔热水溶化。

3,把黄油倒在饼干碎里，拌匀，铺在蛋糕模底部，压平，压好后，将蛋糕模放进冰箱冷藏备用。

4,奶油奶酪隔热水软化，然后倒入白砂糖用打蛋器搅匀。

5, 分次加入鸡蛋，用打蛋器搅匀，要感觉奶酪被搅打到非常顺滑的状态。

6,加入淡奶油拌匀。

7,加入酸奶拌匀。

8,准备好蓝莓。

9,把蓝莓和果酱一起倒入搅拌机，搅碎。把搅碎的蓝莓倒入蛋糕糊里，拌匀。

10,把蛋糕糊倒入冷藏好的饼干底上，入烤箱烘焙。

1. 首先制作蛋糕底层。将饼干130克放入料理机中打碎，或用擀压杖压碎也可。

2. 加入半茶匙的桂皮粉拌均。

3. 将拌均的饼干粉与融化的80克黄油拌均。

4. 压入蛋糕模具中，入175度的烤箱烤5分钟取出备用。

5. 准备好中间芝士蛋糕层的材料：Philadelphia芝士400克、鸡蛋2个、糖80克。

6. 芝士和糖轻微打均。

7. 一个个地加入鸡蛋拌均。

8. 加入柠檬汁15ml拌均。

9. 将芝士糊倒入“4”中烤好的饼干底上面，轻轻地震去大泡，入165度的烤箱烤30-35分钟取出备用。

10. 将冻蓝莓放入粉碎机中。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉的做法加芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉的做法加芝士蛋糕的3点解答对大家有用。