大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单版制作巧克力千层蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单版制作巧克力千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
所需的材料:
巧克力蛋糕面团:面粉、糖、发酵粉、黑巧克力、牛奶、黄油、鸡蛋
2.准备巧克力蛋糕面团:
a)将黑巧克力放入玻璃容器中,加入少量水,放入微波炉中加热融化;
b)将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起;
c)将融化的黑巧克力混合到碗中,再加入牛奶、鸡蛋和黄油搅拌均匀;
3.烤巧克力蛋糕:
将面团倒入烤盘中,放入烤箱中烤约30分钟,直到蛋糕完全熟透即可。
用料
巧克力可丽饼
鸡蛋 4个
牛奶 500ml
黄油 50g
食材:
鸡蛋 3个、牛奶 250ML、白砂糖 30克、低筋面粉 65克、玉米淀粉 15克、可可粉 10克、玉米油 25克
70%黑巧克力 160克、淡奶油 200克、黄油 40克、白砂糖 40克
1、鸡蛋放入盆中加入白砂糖、牛奶,搅拌均匀。
2、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉放在筛子里过筛,加入搅拌均匀的蛋液中。可以分两次搅拌,这样更均匀。
3、搅拌均匀,加入玉米油,用蛋抽或者电动打蛋器搅拌均匀
千层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克
鸡蛋 500克
巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克
1.首先准备好所需的食材
2.首先锅中放入黄油和幼砂糖,然后先倒入配方中一半的牛奶,将其隔水融化
3.黄油和幼砂糖完全融化后,倒入剩余的牛奶搅拌均匀,这样还可以起到降温效果
4.鸡蛋倒入盆中,将其完全打散备用
5.巧克力碎加热融化放冷
6.将低筋面粉过筛倒入牛奶黄油糊中
做法:
1. 材料准备好。
3. 全蛋液一个盆,搅拌均匀,慢慢倒入上步骤混合液中,边倒边搅。
4. 将吉士粉,玉米淀粉,低粉加入上步搅拌均匀的液体中,因为做巧克力千层,适当加入巧克力粉,有颜色就行。
到此,以上就是小编对于简单版制作巧克力千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单版制作巧克力千层蛋糕的4点解答对大家有用。
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