***蓝莓做蛋糕,***蓝莓是什么果

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于***蓝莓做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍***蓝莓做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕？
2. 蓝莓蛋糕怎么做啊？
3. 蓝莓蛋糕的做法和材料？
4. 创造与魔法蓝莓蛋糕配方？
5. 如何制作简单的蓝莓蛋糕？

怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕？

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法

烤箱预热，吉力丁泡软，奶油打发，加入朗姆酒，继续打发。打发好的奶油放冰箱。

芝士隔热水融化，水温控制在60到65度左右，抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。

糖、常温牛奶（分次）加入芝士糊，搅拌均匀；加入蛋黄，搅拌均匀；芝士糊隔温水（40度），倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁，搅拌均匀。

等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底，放在底部。

朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊，取出奶油，分次加入糊中，搅拌均匀。倒入慕斯圈中，抹平。可根据个人喜好，放些红豆。

一层蛋糕底，一层糊（加红豆），各3层。敲一下慕斯圈底部边缘，是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。

冷藏好后的抹茶芝士蛋糕，用喷枪或者热毛巾敷，脱模。根据个人爱好切成方块，装饰。

蓝莓蛋糕怎么做啊？

材料

主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

蓝莓蛋糕的做法和材料？

原料:玉米油35g，纯牛奶40g，低筋面粉55g，新鲜鸡蛋3个，糖45g，柠檬1个，芋头100g，蓝莓60g。

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油，再加入纯牛奶并搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉，“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄（蛋清放在大碗中备用），“Z”字形搅拌，直到面糊和蛋黄充分融合，不可搅拌过度（面糊会出现结筋拉丝），以免后期蛋糕踏腰，开裂严重。

4.加入柠檬碎屑，增加蛋糕的清新口味。

主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

准备低筋面粉，白砂糖和鸡蛋，先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋，然后搅拌均匀倒在模具上，烤熟之后挖出圆形，吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱，均匀的涂抹在面包上，然后把鸡蛋清打发成奶油，铺在上面

创造与魔法蓝莓蛋糕配方？

首先，准备好蛋糕材料：100克蓝莓，120克面粉，80克糖，3个鸡蛋，50克牛奶，60克黄油，1茶匙泡打粉，1/2茶匙盐。

将蓝莓洗净备用。

然后，将牛奶和黄油加热融化，待凉。将面粉、泡打粉和盐混合，筛入蛋糊中，搅拌均匀。

最后将蓝莓轻轻揉入面糊中，倒入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤制25分钟左右即可。这款魔法蓝莓蛋糕口感松软，果香浓郁，是一道美味健康的甜点。

如何制作简单的蓝莓蛋糕？

蓝莓是我们大家都非常喜欢的东西，现在我就分享一款简单的蓝莓蛋糕卷的做法。

材料：鸡蛋4个、糖30克、油40克、牛奶50克、低筋粉80克

步骤：1、玉米油和牛奶混合均匀。筛入低粉，划Z字搅拌至无干粉。加入蛋黄依然划Z字搅拌均匀。

2、蛋白放入无水无油的容器内，滴入几滴柠檬汁。用电动打蛋器打至粗泡状态后加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速打发至蛋白出现纹路，加入剩下的糖继续打发至湿性发泡的状态，即蛋白能拉出一个小弯钩。

3、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。

4、将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。

5、将蛋糕糊倒入28*28烤盘中，烤盘垫上油布。轻震几下烤盘震出气泡。

6、烤箱预热，150度30分钟。出炉立即震几下震出热气，不用倒扣取出，待温凉再翻面撕掉烤纸。切掉四边。蓝莓酱抹在蛋糕片上，四周稍薄一点，然后慢慢卷起来，也[_a***_]借助擀面杖卷起。入冰箱冷藏两小时即可。

到此，以上就是小编对于***蓝莓做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于***蓝莓做蛋糕的5点解答对大家有用。