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日本抹茶奶酪蛋糕,日本抹茶奶酪蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于日本抹茶奶酪蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍日本抹茶奶酪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶奶酪蛋糕卷做法?
  2. 抹茶芝士蛋糕怎么做?
  3. 山姆抹茶芝士蛋糕做法?
  4. 抹茶血糯米芝士蛋糕哪买?
  5. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?

抹茶奶酪蛋糕卷做法

抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作糕点,其做法如下:

蛋糕卷的做法:将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在烤盘底部,并压平。

日本抹茶奶酪蛋糕,日本抹茶奶酪蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

将奶酪、鲜奶油、糖混合,用打蛋器打至顺滑。

加入抹茶粉,继续打匀。

加入蛋黄,打匀。

日本抹茶奶酪蛋糕,日本抹茶奶酪蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

加入筛过的饼干碎,混合均匀。

混合物倒入烤盘内,抹平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟

日本抹茶奶酪蛋糕,日本抹茶奶酪蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

取出放凉,表面撒上抹茶粉,卷起,即可享用。

抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻,味道丰富,是一道美味甜点可以作为下午茶或甜品时间点心

抹茶芝士蛋糕怎么做?

抹茶芝士蛋糕的制作方法如下:

 

1. 准备材料鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升玉米油 30 毫升。

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀。

5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖,用电动打蛋器打发至提起打蛋器,蛋白霜呈现小尖角的状态。

6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中,轻震模具,排除气泡

8. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150℃烤 60 分钟左右,直到蛋糕完全熟透。

山姆抹茶芝士蛋糕做法?

步骤

1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟。

2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。

8. 取出蛋糕,脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰

抹茶血糯米芝士蛋糕哪买?

 抹茶血糯米芝士蛋糕在一些烘焙店、蛋糕店或网上商城都可以购买。实体店铺方面,您可以尝试前往面包房、糕点店等寻找;在线购买方面,您可以访问各大电商平台如淘宝京东、美团等,搜索“抹茶血糯米芝士蛋糕”的相关商品。

此外,您还可以考虑在社交媒体上关注一些擅长制作蛋糕的烘焙师或蛋糕店,他们可能会不定期出售此类蛋糕。当然,如果您有兴趣,也可以自己尝试制作这款美味的蛋糕。以上信息供您参考,实际购买情况可能因地区和商家而异。祝您找到满意的抹茶血糯米芝士蛋糕!

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

3,淡奶油加入50克白糖,打成七成发

4,然后加入抹茶液里拌匀

5,准备蛋糕一片,倒入抹茶液,再加上一片

6,再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7,牛奶泡软10克吉利丁片,然后煮开

到此,以上就是小编对于日本抹茶奶酪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本抹茶奶酪蛋糕的5点解答对大家有用。