星空巧克力蛋糕京东旗舰店,星空巧克力蛋糕京东旗舰店是正品吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于星空巧克力蛋糕京东旗舰店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍星空巧克力蛋糕京东旗舰店的解答，让我们一起看看吧。

1. 星空巧克力的做法？
2. 星空巧克力淋面配方？
3. 星球杯巧克力是片可可吗？
4. 情人节想自制星空巧克力，复杂吗，要多久呢？

星空巧克力的做法？

用料

星空原料:

巧克力色粉、可可脂、

纯可可脂巧克力、半圆模具

原味夹心料:

巧克力、黄油、

淡奶油、朗姆酒

星空巧克力的做法

擦拭模具、点星空、画星轨、填底色

星空巧克力淋面配方？

1.将细砂糖、纯净水、玉米糖浆倒入奶锅中，煮至104°C，然后关火，将糖水冲入巧克力中。

2.加入炼乳，搅拌均匀，再放入泡好的吉利丁片，拌至完全混合。

3.滴入数滴惠尔通白色色素，将淋面调整为纯白色，以便后期调色。

4.将淋面分成两个大份和三个小份，两个大份调为深蓝色和湖蓝色，三个小份分别调为紫色、圣诞红色、黑色。

5.将慕斯脱模置于晾架上，把所有淋面调整到最佳稠度于温度，将两个大份淋面倒在同一个盆中，无需拌匀，直接淋于蛋糕上作为底色，用勺子将各小份淋面浇于蛋糕上，若想有渲染效果，可立即用刮刀在表面抹过。

星球杯巧克力是片可可吗？

星球杯我小的时候才一毛钱一个，一买都是成桶的买，全班分着吃，里面是巧克力和饼干球，用小勺子挖着吃，后来才知道里面是代可可脂的，吃多了更容易青春期肥胖，现在市面上改良了，有一个品牌也出了星球杯，是可可脂的，而且体积也大了，不过热量也不低，一个就106大卡

是的，是叫片可可，在别的地方，它还有另外一个名字，叫巧克杯，是很多90后00后孩子最喜欢吃的童年零食，星球杯巧克力里有巧克力，可可部分配料做成，甜而不腻，很好吃，成了每一代人美好的童年回忆，现在很多城市，片可可的足迹已经布满了超市，商店都可以买到，甜甜的美味

情人节想自制星空巧克力，复杂吗，要多久呢？

制作巧克力空心球的方法如下：

1、融化黑巧克力，这个巧克力需要调温的，调温可以看这里；

2、巧克力入模温度为32°；

3、把巧克力倒入半圆巧克力模具中；

4、放置30秒后倒置在一个烤网上，烤网下面垫一个烤盘，这样接着的巧克力收集后下次使用，让巧克力自然流出了，这样巧克力凝固后就会形成一个半圆的空心半球了，这里要注意的是，在凝固的过程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻转过来，用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下，不然做出来的半球在它的直径位置会不平整，那你后面你就没有办法合拢半球；

5、巧克力硬化脱模；

6、用一个盘子架在前面融化巧克力锅子上，利用锅子里面的热气暖一下盘子，然后放2个半刻巧克力球；

7、因为盘子是有温度的，黑巧克力接触盘子的一面会受热溶解，这里要注意不能加入时间太长，不然空心球做出来不圆了，然后拿去2个半球快速的合拢，这样一个空心球就做好了；

8、把巧克力半球放在一个固定的位置，然后利用三能的一个长颈的裱花嘴，这个是专门用来为泡芙挤酱用的花嘴（SN7144）；

9、把花嘴在火上加热一下，然后在巧克力的表面扎一个洞眼，这样一个巧克力空心球就完成了；

其实挺复杂的，建议换个小礼物，[灵光一闪]比如送个有意义的礼物，给他剥一堆他爱吃的坚果

用料： 色素适量，可可脂适量，白巧克力适量，黑巧克力150g，淡奶油90g，葡萄糖浆10g，甘曼怡15g

黄油28g。

星空巧克力的做法：

1.将适量可可脂隔水加热，与白***粉混合，用软毛刷蘸取少许白色翻糖色粉，用食指指尖轻弹毛刷中部，让翻糖色粉飘落进模具之中，形成星星的效果。

2.调色，同样将可可脂隔水融合并与各种颜色色粉混合，调出想要的颜色

3.上色，用小刷子在模具中上色，可先画出星空轨道，待凝固之后，再将颜色涂满模具。

4.第一层颜色完全凝固后，再上一层颜色。使巧克力表面颜色更均匀。这步主要看大家自己的创意啦，随意发挥想象力！

5.上色完成！也可以边画边从背面观察效果！

6.制作白巧克力外壳，将适量白巧克力隔水融化。这个量尽量多一点。

到此，以上就是小编对于星空巧克力蛋糕京东旗舰店的问题就介绍到这了，希望介绍关于星空巧克力蛋糕京东旗舰店的4点解答对大家有用。