8寸芝士蛋糕分配方法有,8寸芝士蛋糕的配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸芝士蛋糕分配方法有的问题，于是小编就整理了3个相关介绍8寸芝士蛋糕分配方法有的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸芝士蛋糕怎么分10块？
2. 8寸芝士奶酪蛋糕做法？
3. 8寸芝士蛋糕份量多少磅？

8寸芝士蛋糕怎么分10块？

这个很简单啊，直接用刀把它切成10份就好啊！就像切一个米字一样。

八寸重芝士蛋糕的做法步骤

1. 麦维他饼干十块,两个保鲜袋一齐就不容易漏了!擀面棍碾碎…要碾成粉状态!

2. 这种勺子,先放一勺!混合好,再放一勺!再混合好!觉得不够就再一点点加!一定要一点点加!混合至颜色均匀变深,可以压平不粘勺!就可以了!

3. 底模用勺子用力压平,要平均!然后放冰箱冻着备用!

8寸芝士奶酪蛋糕做法？

材料：鸡蛋5个，奶油奶酪240g，低筋面粉50g，玉米淀粉30g，无盐黄油50g，细砂糖100g，柠檬汁几滴，牛奶100g酸奶150g，8寸模具

1、奶油奶酪240g切成小块，小盆放在热水锅里，隔热水预热搅拌均匀，无颗粒状态。

2、加入牛奶100g+酸奶150g一起搅拌均匀，无颗粒状态。

3、倒入提前融化好的50g黄油，搅拌均匀。

4、待芝士糊放凉些再，依次加入蛋黄，搅拌均匀，再加入下一个，共5个剩下（蛋清放在打蛋盆里备用）。

奶油奶酪500克、细砂糖100克、鸡蛋3个、玉米淀粉15克、淡奶油380克、酥性饼干一包、白开水适量、草莓适量、蓝莓适量

做法：

1、奶油奶酪提前放置室温软化，如果没有来得及，也可以把装奶油奶酪的小盆放在加热中的热水锅里，一边小火加热一边搅拌就软化了。

2、用8寸活底的底比着油纸剪一个圆型出来

3、大小刚好可以放到模具中

4、倒一点点植物油，（或者你用软化的黄油也可以，这个都不影响）

5、用手指涂抹在模具内壁一圈

6、倒一点点玉米淀粉（份量外，不是配方中15克里的）

7、旋转模具，使淀粉均匀的挂在内壁。这样操作的目的是为了更好的脱模

8、然后把带底和油纸都放入，可以用一点点油或者水将油纸稍稍贴在底上。

材料：牛奶107g、芝士奶酪285g、黄油64g、鸡蛋6个、低筋面粉46g、细砂糖70g、柠檬汁或白醋几滴。

模具：8寸活底，底部放上圆油纸，里面围一圈油纸，外面周边包一层锡纸

做法：

1.把芝士奶酪、黄油、牛奶隔热水搅拌融化

2.加入蛋黄，搅拌均匀成无颗粒状(颗粒状太多的话可以过筛一遍)

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀

4.打发蛋清，分三次加入细砂糖，打发成湿性状态(有小弯钩就可以啦，不需要打到直角勾)

5. 打发好的蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6.翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震掉气泡

7.放入预热好的烤箱(150"预热10分钟)，水浴法:底盘加入1cm高的热水，上下火130"烤35分钟，再转145"烤35分钟，烤好之后再闷个15分钟

8寸芝士蛋糕份量多少磅？

8寸，直径20cm蛋糕尺寸对照表6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

8寸的蛋糕重量大概是2磅重（900克左右）。

最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm。

后来由于蛋糕的普及程度提高，对蛋糕的需求量很大，就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，这样以“寸”为单位，就无法标注蛋糕尺寸和大小了，于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。

到此，以上就是小编对于8寸芝士蛋糕分配方法有的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸芝士蛋糕分配方法有的3点解答对大家有用。