济南蛋糕网红店芝士披萨,济南蛋糕网红店芝士披萨多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济南蛋糕网红店芝士披萨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍济南蛋糕网红店芝士披萨的解答，让我们一起看看吧。

1. 新手，哪种芝士做披萨拉丝效果最好，求推荐？
2. 纯芝士披萨好吃么？
3. 做披萨哪个品牌芝士好？

新手，哪种芝士做披萨拉丝效果最好，求推荐？

马苏里拉啊，用来拉丝的就是马苏里拉了，别买妙可蓝多的，那个牌子是再制干酪，蒙牛也别用，我个人用潘帕的整块的，然后随用自己磨，平时可以放冰箱冷冻，不然你买芝士碎放冷藏容易坏，放冷冻会冻在一起

纯芝士披萨好吃么？

你可以试着做一下，用马苏里拉和切达奶酪混合就可以，这样芝士的味道会浓一些不至于很淡，然后披萨酱你喜欢加就加不喜欢就不加，自己做的话，用番茄加洋葱加黑胡椒加盐熬成浓汁，简易的披萨酱，要不买也行。

再撒点披萨草，学名叫牛至，再加点你喜欢的调料，我没吃过只有芝士的披萨，但是我会用纯的芝士加点调料焗土豆泥，味道还不错，披萨应该也不会差吧。至于腻，你不另放油的话应该还好。

做披萨哪个品牌芝士好？

做披萨目前国内市面上用的比较多的是安佳和白钻和妙可多，如果是家用的联系安佳，毕竟国内知名品牌，而且比较容易拉丝，如果是老手可以使用白钻和妙可多，这两个品牌性价比会高些。

我个人一直使用的是白钻和安佳，这两个牌子安佳的口感和味道会稍微好些！

但是如果是家用小烤箱，建议使用妙可多，这个牌子比较耐高温而且口感还不会有太大的差别！

希望我的回答能帮助到您！

90后重庆妹子很高兴为你解答

披萨的话可以选择马苏里拉芝士哦，一般做披萨都是选择这个的，很多的超市里面都可以买的到，但是小超市我就不敢确定了哈，在做披萨选择奶酪的时候最好是选择质地硬一点的不要太软了，太软的话很容易就会变形，会变成一整团看起来很没有食欲，马苏里拉芝士是最好的披萨选择，因为这种芝士算是披萨最好的搭档了，虽然如此但有时马苏里拉芝士也是有可能会软软的像一团一样。

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奶酪芝士是影响比萨品质的重要因素之一。

一般新西兰的奶源比较好，品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工，添加添加剂之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和营养含量都远远降低了。而且烤出的披萨也没有好的奶酪的色泽、风味。

尽量选择天然发酵奶酪：马苏里拉，并且使用奶普利乐混合使用能增加披萨风味~！

【科普点】

奶酪=芝士，只是叫法不同而已，但是冠有马苏里拉头衔的奶酪可就不普通了，马苏里拉奶酪可以拉丝，而芝士不可以。因此，平常吃的披萨可以拉出长长的奶酪丝，都是因为马苏里拉奶酪起到的作用。

我有两个披萨店，最开始用过安佳，白钻，MG，秒可多，百吉福。经过长期使用以后选择了安佳和MG混合，这两个的特点是拉丝效果和香味都比较好，性价比也高。

如果是家用的话选择其中一种就可以。商用的话建议两种混合。

我做过五年韩国料理厨师，小伙子品牌不错，还有就是买芝士不能买切好的丁，要买整块的回家放到保鲜稍微解冻，用刀切丁，这样的芝士味道好，拔丝也是最好的，回复，可教最好吃的韩国玉米芝士和炒年糕，做美食关键在细节，网上的配方只是公式，要灵活用心

到此，以上就是小编对于济南蛋糕网红店芝士披萨的问题就介绍到这了，希望介绍关于济南蛋糕网红店芝士披萨的3点解答对大家有用。