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春季限定版奥利奥芝士蛋糕,奥利奥芝士蛋糕介绍

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于春季限定版奥利芝士蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍春季限定版奥利奥芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥芝士蛋糕好利来做法?
  2. 凹奥利奥芝士蛋糕做法?
  3. 咸奥利奥奶酪慕斯蛋糕做法?
  4. 奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗?

奥利奥芝士蛋糕好利来做法

蛋糕用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶35克,细砂糖40克,低筋面粉40克,盐0.5克,可可粉9克,竹炭粉1克,奥利奥粉10克。

奶油奶酪用料:奶油奶酪40克,淡奶油60克,细砂糖15克。

春季限定版奥利奥芝士蛋糕,奥利奥芝士蛋糕介绍
(图片来源网络,侵删)

饼干底用料:奥利奥饼干碎65克,黄油25克,黑巧克力10克,

做法步骤1:先预热烤箱,上下火130度,蛋糕体:分离蛋清蛋黄牛奶玉米油,搅拌至乳化,筛入可可粉,竹炭粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉Z字拌匀加入蛋黄,Z字拌匀。放一旁备用。

步骤2:蛋清种加入盐,分3次加入细砂糖,打发至大弯勾,再继续低速打发30秒,整理蛋白霜中的气泡

春季限定版奥利奥芝士蛋糕,奥利奥芝士蛋糕介绍
(图片来源网络,侵删)

步骤3:取少许蛋白霜在蛋黄糊中,翻拌均匀。倒回蛋白霜中,J字拌匀,筛入奥利奥粉,快速翻拌均匀。

步骤4:从20厘米左右的高度倒入,28×28cm铺有油纸烤盘中。晃动烤盘,四角都要晃到位,轻症几下,震出气泡。还说少许油在铺上油纸,用刮刀刮皮晃动的话,(再也不用担心油纸跑位)

步骤5:送入口烤箱中层,烘烤20分钟,出炉清正热气,从烤盘中取出,放到晾网上,晾凉,盖上油纸翻面,撕去油纸。

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(图片来源网络,侵删)

步骤6:用模具分割为20个,奶油芝士奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,淡奶油中加入细砂糖,打发至出现纹路不消失。

步骤7:将奶油奶酪倒入打发好的淡奶油中,低速搅打均匀。

凹奥利奥芝士蛋糕做法?

1.取100克奥利奥饼干碎放入碗里,加入40克淡奶油

2.用刮刀拌匀

3.倒入模具中,并在最上面放上1片奥利奥。送入冰箱冷藏至少4小时脱模。脱模的时候用热毛巾围一圈,或者用吹风机热风吹一下,解开扣子就能非常容易地脱模啦!

咸奥利奥奶酪慕斯蛋糕做法?

咸奥利奥奶酪慕斯蛋糕是一款口感丰富的甜点,下面是它的做法:

所需材料

- 奥利奥饼干 100克

- 黄油 50克

- 奶油芝士 200克

- 细砂糖 80克

- 酸奶 100毫升

- 吉利丁粉 10克

- 盐 1/4茶匙

奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗?

答:奥利奥双层芝士蛋糕有奶油吗【有】

配料:烤制芝士:奶油芝士145g、奥利奥300g、细糖50g、鸡蛋一个、淀粉6g、淡奶油33.5g、柠檬汁适量、黄油70g。冻芝士:马斯卡彭145g、牛奶20g蛋黄18g、酸奶50g、淡奶油145g、细糖30g、鱼胶片5g、柠檬汁适量。

2、将奥利奥饼干去夹心,碾碎成粉状,加入融化好的黄油,搅拌均匀。

3、将奥利奥混合物倒入到模具中,铺成模具的形状。

4、将奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖搅拌均匀。

5、加入低筋粉搅拌均匀,搅拌至看不见干粉和颗粒的状态。

到此,以上就是小编对于春季限定版奥利奥芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于春季限定版奥利奥芝士蛋糕的4点解答对大家有用。