冷冻蓝莓能做蛋糕吗：冷冻蓝莓能做蛋糕吗***？

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本文目录一览：

• 1、蓝莓奶油冻芝士蛋糕的家常做法

蓝莓奶油冻芝士蛋糕的家常做法

1、蓝莓冰沙：将新鲜蓝莓、冰块、少量蜂蜜和柠檬汁放入搅拌机中打碎，制成清凉的蓝莓冰沙。这是一种非常适合夏天消暑的饮品，同时也能补充维生素C。蓝莓煎饼：在制作煎饼的面糊中加入新鲜或冷冻的蓝莓，煎至两面金黄即可。蓝莓煎饼既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。

2、蓝莓奶油蛋糕：这款蛋糕以蓝莓为主要风味，搭配轻盈的奶油霜，口感丰富，层次分明。蓝莓的酸甜味道与奶油的丝滑口感相得益彰。蓝莓冰淇淋：将蓝莓制成泥，加入冰淇淋原料中，制作出的冰淇淋色泽诱人，口感细腻，是夏日消暑的佳品。

3、蓝莓奶昔：将蓝莓、牛奶和冰淇淋混合在一起，打成顺滑的奶昔。这是一种快速简便的甜品，适合任何时候享用。蓝莓派：以蓝莓为主要馅料的派，通常搭配酥皮或燕麦底。蓝莓派的酸甜口感和香脆的派皮相得益彰。蓝莓松饼：将蓝莓加入松饼面糊中，烘烤出的松饼带有蓝莓的鲜甜和面糊的柔软。

4、制作过程：将蛋清、蛋黄分开，蛋黄中加入白砂糖、色拉油和牛奶，搅拌均匀。筛入过筛的面粉，拌匀。蛋白加入塔塔粉打至粗泡，分三次加入糖，打至坚挺三角状偏干性发泡。将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入模具，烤箱预热150度，烤55分钟后脱模。蛋糕切片，涂抹奶油，铺水果，然后裱花。

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