巧克力和黄油做蛋糕的做法,巧克力和黄油做蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力和黄油做蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力和黄油做蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄油和巧克力可以做什么甜点？
2. 用黄油和可可粉怎么做巧克力？
3. 山姆黄油巧克力卷做法？
4. 无黄油巧克力面包的做法？

黄油和巧克力可以做什么甜点？

巧克力夹心黄油饼干和熔岩巧克力蛋糕

酥松香甜的黄油饼干，中间夹上融化的巧克力，冷却后变成夹心饼干。

熔岩巧克力蛋糕是一道法式甜点，是一款充满惊喜的甜点，味道非常浓烈，外壳略脆，内部炙热柔软，醇厚的巧克力香味在口中有化不开的幸福口感。

用黄油和可可粉怎么做巧克力？

做法如下： 材料　　黄油83克、可可粉适量　　 做法　　 1、将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好，如果巧克力块儿太大，最好切成小块（以便尽快融化），放在一起备用。

2、将盒装油纸沿饭盒折好，放在饭盒中（以免巧克力粘在饭盒上），备用。3、将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里，在微波炉中中火微波30秒，不能把淡奶油烧开，手放在盒底时，感觉微微热，刚好。4、将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化。5、在冬天巧克力不容易化开，所以准备一个装热水的盆，将巧克力隔水加热，帮助其尽快融化。6、将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中（因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来），放凉后，放入冰箱冷冻室中。7、待巧克力变硬成型后，将其切成小块，裹上可可粉。

山姆黄油巧克力卷做法？

做法步骤：（外酥皮）

1.黄油切成小方块，冷藏

2.冷水放1克盐搅拌，放冰箱一晚上

3.高筋粉150克和120克搅拌，把黄油捏成如视频大小。

4.放入冷水，开始揉面，揉到黄油都化了，成型。冷藏冰箱1小时。

1/10 黄油提早室温，将鸡蛋室温，放盐、香精和糖，糖最好分三次放，等蛋液吸收了再放下次的糖，打散打均匀；



2/10 将室温了的黄油打成篷松状，这样吃起来比较香；



3/10 将蛋液分2-3次倒入黄油的碗，用Blender打均匀，再筛入低筋面粉；



4/10 打成糊状；

山姆巧克力卷的配方同海绵蛋糕，浅铺在方形烤盘里烤制，蛋糕卷的配料为可可粉，低筋面粉，白砂糖，无味植物油，鸡蛋。烤好后盖油纸倒扣放凉。

夹心为黄油糖霜，原料有室温软化的黄油，巧克力，奶油奶酪，打发至发白。充分冷却后，涂抹于蛋糕卷上，压紧卷起，连油纸一起送入冰箱冷藏。脱纸模后切块，即为山姆蛋糕卷同款。

无黄油巧克力面包的做法？

关于无黄油巧克力面包的做法如下：

材料：

- 高筋面粉：250克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 酵母粉：5克

- 水：约140毫升（根据面团状态调整）

- 可可粉：20克

- 巧克力豆/碎片：50克

步骤：

到此，以上就是小编对于巧克力和黄油做蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力和黄油做蛋糕的做法的4点解答对大家有用。